Calabacín con queso y jamón


Calabacín con queso y jamón



Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:



1 Calabacín

180g de queso proteínico Eatlean rallado

80g de jamón en taquitos

Tomillo fresco

Aceite de oliva virgen extra

Utensilios:



Mandolina

Proceso:



Limpiamos bien el calabacín y con la ayuda de una mandolina lo cortamos en rodajas bien finitas.

En una sartén antiadherente ponemos un chorrito de aceite de oliva y cocinamos el calabacín.

Seguidamente cubrimos con queso proteínico rallado y jamón.

Tapamos la sartén para que funda bien el queso.

Sazonamos con tomillo fresco.


¡Listo! Ya tenemos nuestro Calabacín con queso y jamón

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