Este es un plato muy de la tierra gaditana. Aunque se llame "al toro" se hace con carne de ternera o de cerdo, y en la mi ciudad se suele acompañar con patatas fritas, que es como está para mojar pan y relamerse a gusto. Es un plato picantito, pero delicioso.Ingredientes:1/2 Kg Carne a tacos (Cerdo o Ternera)100 ml Aceite de Oliva1/2 Cebolla1 Zanahoria1 Pimiento Verde1 Pimiento Rojo3 Dientes de Aj ...
Este es un plato muy de la tierra gaditana. Aunque se llame Carne al toro se hace con carne de ternera o de cerdo, y en la mi ciudad se suele acompañar con patatas fritas, que es como está para mojar pan y relamerse a gusto. Es un plato picantito, pero delicioso. Ingredientes:1/2 Kg Carne a tacos (Cerdo o Ternera)100 ml Aceite de Oliva1/2 Cebolla1 Zanahoria1 Pimiento Verde1 Pimiento Rojo3 Dientes ...
Carne con tomate Te voy a enseñar a hacer la receta de carne con tomate fácil y de dos maneras, con la olla rápida o exprés o de forma tradicional. Ingredientes: Carne de cerdo para guisar Pimiento verde 1 Cebolla Ajos Laurel Pimienta en grano Sal Aceite de oliva Caldo de carne o pastillas de caldo Tomate triturado Vino de Jerez (Oloroso) Azúcar Elaboración en olla rápida o exprés: ...
Hace poco leí en Modernist Cuisine que se puede preparar el tomate frito casero en olla exprés y tenía que probarlo, ¡cómo no! El resultado es BUENÍSIMO: No sólo está mejor de sabor que el tomate frito en conserva, sino que además, puedes ajustar la cantidad de aceite que le pones, y también puedes prescindir de añadir azúcar. ¡Además te ahorras tiempo y salpicaduras!¿Salsa de tomate o tomate fri ...
Receta deCarne de Novillo Guisada Ingredientes: 1 kg. de carne de Novillo Joven 2 Zanahorias 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de oliva 1 cayena 1 clavo 1 pizca de comino orégano 1 copa de vino tinto Laurel 1 cucharada de pimentón dulce Un poco de tomate frito Cómo se hace la Carne de Novillo Guisada?: Enjuagamos muy bien la carne y la salpimentamos antes d ...
INGREDIENTES: 750 gr de carne picada de cerdo (se puede usar mezclada) 1 o 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 cebolleta Patatas Tomate frito Caldo de carne (si no se tiene se le echa una pastilla de avecrem Pimienta Sal Queso rallado 1 vasito de vino tinto PREPARACIÓN: En una sarten se pone aceite a calentar, se le añade la verdura (zanahoria ,cebolleta ajo) cuando lleve unos minutos se añade la carne ...
MACARRONES CON TOMATE Y OREGANO. INGREDIENTES: CARNE PICADA (ESTA VEZLA HICE DE POLLO, PERO SE PUEDE HACER CON CUALQUIER OTRA. CEBOLLA TOMATE FRITO OREGANO 300G MACARRONES ELABORACION: SE PONE EN UNA OLLA LOS MACARRONES A COCER. MIENTRAS SE HACE EL SOFRITO: PICAMOS LACEBOLLA Y LA CARNE Y LA SOFREÍMOS. AÑADIMOS EL TOMATE FRITO (TAMBIEN SE PUEDE HACER CON TOMATE NATURAL QUEDA MUCHO MAS S ...
Esta semana la voy a comenzar con un plato de CARNE AL TORO, un guiso de carne que por aquí se estila mucho, lo podréis encontrar en muchos bares de la zona. Por supuesto que hay muchas recetas, yo os presento la que yo he preparado, a ver que os parece....Mucha gente hace la misma receta que la cola de toro, pero en vez de usar cola o rabo de ternera o toro, se emplea ternera para guisar.Yo en es ...
Sin duda esta receta es mi preferida de las que se preparan con arroz. La vi en un página de comidas italianas. Es muy fácil de hacer pero el resultado es espectacular, siempre que la hago repito plato ;-) Hacedla y ya me contaréis.INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS:300 gramos de arroz.400 gramos de carne picada de ternera.800 gramos de tomate frito casero.Queso mozarella rallado.Queso grana padano o pa ...