Cómo preparar macarrones con brócoli

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo para realizar una deliciosa receta de macarrones con brócol. iUna de las virtudes de la pasta es que su sabor 'neutro' hace que se pueda combinar con infinidad de ingredientes. Lo más común es que se usen salsas diversas para aderezarla (carbonara, boloñesa, pesto...), pero realmente podemos acompañar la pasta de casi todos los ingredientes que podamos imaginar.



¿Y qué principal ventaja tiene esto? Que la pasta, un alimento donde los hidratos de carbono son los protagonistas, la podemos completar con otros como vegetales, carnes, pescados, frutos secos, lácteos.., añadiendo otros nutrientes a un mismo plato. 

Como muestra de cómo puedes hacer con pasta una recetade macarrones con brócoli completa desde el punto de vista de la nutrición, pero también de sabor, os dejamos un vídeo donde preparamos unos macarrones con brócoli y algunos ingredientes más: tomates cherry, cebolla, almendras, ajo, salsa de soja, aceite de oliva, queso feta y queso parmesano. 




A continuación como preparar la receta de macarrones con brócoli:

Primero, cortamos el brócoli, los tomates y  la cebolla. Reservamos. Seguidamente, en una sartén con un poco de aceite de oliva doramos unas almendras. Agregamos el brócoli, el ajo picado y la cebolla. Dejamos rehogar y, mientras, cocemos la pasta en agua con sal. Lo último que añadimos a la sartén son los tomates cherry y un chorreón de salsa de soja, para incorporar después la pasta cocida y escurrida. 





Una vez que la pasta ha cogido algo de sabor de la sartén, echamos todos esos ingredientes cocinados en una fuente para horno. Espolvoreamos por encima queso feta y queso Parmesano rallado. Por último, solo queda gratinar y disfrutar del plato.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 4 personas- 400 grs. de macarrones - 1/2 kg. de tomates cherry- 250 grs. de queso feta- aceite de oliva virgen extra - 2 dientes de ajo- 2 guindillas cayena - pimienta molida- salPreparación Ponemos en una bandeja de horno los tomates lavados y secados y le añadimos los ajos y las cayenas finamente picados, la pimienta un poco de sal y un buen chorro de aceite de oliva.Añadimos e ...

Cómo hacer Brócoli salteado para acompañar con pasta, un plato a puro sabor. Una manera deliciosa de disfrutar el Brócoli, salteado con Tomates Cherry, Aceitunas Negras, Ajo y Pasta!Una receta fácil y rápida para preparar con brócoli, en minutos y queda exquisita. Ingredientes Brócoli 300 Gr. (pre- cocido) Aceitunas Negras 50 Gr. Tomates Cherry 200 Gr. Ajo 1 diente Pasta 200 Gr. Aceite de Oli ...

Seguimos con las recetas de pasta y verduras. Hoy os traigo una combinación que a mí me encanta, macarrones con brócoli. Dicho así suena hasta triste, ¿verdad? ¡Pues vamos a darle alegría a la receta con una bechamel enriquecida con un poco de mostaza a la antigua!Probadla, ¡está muy rica!Macarrones con brocoliIngredientes:100 gramos de macarrones por persona400 gramos de brócoli25 gramos de mante ...

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de orecchiette (orejitas), 500 gr. de brócoli, 2 dientes de ajo, 15 tomates cherry, 50 gr. de queso pecorino o queso de oveja curado, picante/guindilla, sal y aceite.Las orecchiette (en italiano orejitas) son un tipo de pasta originarias de Apulia cuya forma recuerda a la de una oreja. Se cocina generalmente, con grelos o brócoli y salchicha desmigada (aquí la ...

Si no sabes qué hacer para comer hoy, os proponemos unos macarrones integrales con salsa de brócoli que tendrás listos en pocos minutos.¿Quieres saber cómo se hacen? ¡Son muy fáciles!Además, estos macarrones integrales con salsa brócoli (o spagettis si prefieres) son perfectos para que los peques de la casa coman verduras sin que se den cuenta, en el caso de que no les guste mucho o que por su asp ...

Hoy hemos preparado la comida en 10 minutos.Y no era ni un bocadillo ni una ensalada. ¿Puedes creerlo? Te decimos que esto es posible- Puedes hacer macarrones con pesto y tomates en tan sólo 10 minutos. Entonces en sus marcas, listos, ya!!!Para prepararlo vamos a necesitar (para 2 personas) 2 vasos de macarrones 10-12 tomates cherry Ingredientes para el pesto: 1 vaso de albahaca fresca 3 cuchar ...

Hoy quiero compartir con vosotros, una receta que tenía muchas ganas de probar. Tomates Cherry con queso Feta y PastaSolo imaginarlo, se me hace la boca agua. Estoy muy sorprendida, porque está ESPECTACULAR. Reconozco que los tomates al horno no me gustan mucho, pero al ser tomates cherry, es diferente. Es una mezcla de sabores fantástico. Escuché de esta receta hace mucho tiempo. Fue un bombazo d ...

La pasta en general, es un alimento rico en nutrientes y especialmente indicado para que, después de comerlo, tengamos la energía suficiente como para aguantar todo el día haciendo tareas.Por eso, hoy os traemos un plato tan rico como fácil de preparar: macarrones con setas, jamón serrano y tomates cherry. Una comida ideal para cualquier época del año y que podremos tener lista en pocos minutos.In ...

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de macarroncitos o macarrones, 200 gr. de brócoli, 8 gambas, 1/2 chalota, guindilla/picante, sal y aceite.Los brócoli, en mi tierra, son tantos y variados, tanto en el gusto qué la variedad. Se prestan a muchas recetas y maridajes, como el que presento hoy, con gambas (aquí más recetas con brócoli). Poner la olla con el agua a hervir, cuando empieza la ebulli ...

Para esta receta de macarrones con queso brócoli y carne molida preguntamos a varias personas que receta podríamos preparar y todas concluyeron en que la receta debía tener pasta y carne, por esto se nos ocurrió preparar este plato.Agradecemos todo el apoyo que nos brindan, comparte si te gusto nuestro video y dejanos tus comentarios todo esto nos ayuda a crecer.Ingredientes Macarrones (Pasta rot ...