Congelar la penca de acelga: ¿se puede?

INGREDIENTES 6 acelgas grandes 200 g de queso 200 g de salmón ahumado 1 huevo cocido 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco Huevo batido Harina Agua Aceite virgen extra Sal Perejil picado ELABORACIÓN DE PENCAS DE ACELGA RELLENAS DE QUESO Y SALMÓN Retira las hojas de las acelgas y deja solo la parte blanca. Córtalas en trozos de 7 cm y quítales las hebras más duras. Ponlas a cocer dur ...

Ingredientes para 4 comensalesAcelga 1 unidad jamón 2 rebanadas queso 2 rebanadas Limpiar y cocer al dente, las pencas más anchas de una acelga bien grande a ser posible. Incrustar una loncha fina de jamón serrano y otra de queso entre penca y penca. Después rebozar todo en harina y huevo para luego freir. Fuente: Carlos

Las hortalizas tienen muchas propiedades nutritivas beneficiosas para nuestro organismo. La acelga es una de las qué mas nos aporta. Te damos más información sobre ella.

Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no me lo podía imaginar. Cuantas veces, cuando utilizo acelgas para hacer hervido, si hay mucha penca, como no me gustan mucho, pongo unas pocas y el re ...

Este mes estoy encantada.Recetas de Tía Alia, dentro de sureto mensual, nos propone una preparación con verduras.En casa de mis padres comíamos muchísima verdura y, según fuimos creciendo, mi madre siempre intentaba probar nuevas preparaciones para que no nos aburriéramos. ¡Lo consiguió! A todos nos parece una delicia cualquier tipo de verdura, algo que yo todavía no he conseguido con mi hija.La o ...

A veces nos pasamos comprando o vemos una oferta y para aprovecharla compramos más de lo que podemos consumir de forma inmediata. Pero para que no se estropee la única solución es congelar.La mayoría de los alimentos se pueden congelar, salvo excepciones. Lo que además de hacernos ahorrar dinero, si lo congelamos del modo correcto nos puede ayudar a ahorrar también tiempo, que a veces es igual o m ...

Buenos buenísimos días a todos.¿Qué tal andáis? Espero que muy bien.A estas alturas y ya recuperados de las Navidades, hacemos una receta súper sencilla y buenísima con una de mis verduras favoritas, la acelga.¿Te quedas?Sé bienvenido y que tengas un maravilloso día.Ingredientes.-Dos manojos de acelgasOcho lonchas de quesoOcho filetes de fiambre de pavoQueso ralladoPreparación.-Arregla las acelgas ...

Os confieso que este es uno de mis pinchos favoritos, es un pincho muy sencillo de preparar y lleno de sabor a mar. Los calamares o chipirones al cocinarlos a la plancha, reservan ese sabor a mar tan característico unido al tomate y la penca de acelga, hacen que cada bocado se nos llene de un arco iris de sabores. Para la penca he decidido utilizar los botes que ya vienen cocinadas, yo que nunca ...

Os confieso que éste es uno de mis pinchos favoritos, es un pincho muy sencillo de preparar y lleno de sabor a mar. Los calamares o chipirones al cocinarlos a la plancha, reservan ese sabor a mar tan característico, unido al tomate y la penca de acelga, hacen que cada bocado se nos llene de un arco iris de sabores.Os comparto la vídeo receta para que podáis ver como se ha elaborado la receta,os co ...

Después del  paréntesis veraniego, ya estamos de nuevo aquí compartiendo nuestras recetas con vosotros. Hemos regresado con nuevas energías y con muchas ganas de aportar  ideas interesantes para cocinar con nuestros amigos.El verano estupendo, playa, descanso, buenas comidas y fantásticas sobremesas, todo queda atrás pero tenemos los próximos  meses para compartir recetas, noticias, experiencias y ...