Como casi siempre tengo huevos duros y beicon en tiritas, he echado mano de estos ingredientes.
INGREDIENTES:
- acelgas cocidas
- tiritas de beicon
- 1 diente de ajo
- 2 huevos duros
- 1 paquete de obleas para empanadillas
- 1 huevo para pintar
- AOVE
PREPARACION:
Refreímos las acelgas con el ajo picado y las tiritas de beicon.
Pelamos los huevos duros y cortamos en discos.
Colocamos en una oblea un poco de acelga y encima una rodaja de huevo duro.
Tapamos con otra oblea y sellamos.
Pintamos con huevo batido y horneamos unos 15 minutos a 180 grados.