Croquetas de gambas

Ingredientes para 4 comensalesGambas 250 gr. cebolla 1/2 unidades harina 1,1/2 de cucharada perejil sal pimienta blanca molida obleas de empanadilla 12 unidades aceite de oliva 2 cucharadas agua 2 tazas [imagen=1823683]Pelar las gambas y cocer las cáscaras en el agua con sal durante 10 minutos. Colar el caldo y reservar. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla. A ...

Ingredientes para None comensalesGambas mantequilla aceite de oliva pimienta ajo guindilla tequila harina nata perejil picado sal [imagen=1824946]Limpiar y lavar las gambas, enseguida salpimentar, freír en aceite de oliva y mantequilla y reservar. En el aceite y mantequilla donde se frieron las gambas se hace una salsa bechamel y se perfuma con tequila, se espolvorea con guin ...

Ingredientes para None comensalesPatatas jamón serrano harina huevo cebolla ajo laurel vino blanco Se pelan las patatas,y se cortan en rodajas no muy gruesas. Se pone un poquito de jamón serrano y se tapa con la otra rodaja.(tipo bocadillo). Se rebozan en harina y huevo y se fríen. En una olla lse pone cebolla,ajo,laurel y vino blanco yse cuecen. Otras veces después de cocid ...

Preparar croquetas en casa puede ser algo trabajoso, por lo menos para mí. El caso es que, a pesar del esfuerzo, el resultado es, indiscutiblemente, siempre mejor que cualquiera de las opciones de croquetas comercializadas que podamos encontrar en el mercado. Por eso soy de la opinión de que vale la pena el trabajo para conseguir unos bocados de categoría para disfrutar en casa.Hoy he preparado un ...

Hoy vamos a prepararnos unas croquetas de gambas al ajillo, así de apetitosas y crujientes por fuera y con este interior tan irresistible y tierno que te enseño. Unas croquetas así de ricas y diferentes, no te pierdas la receta paso a paso y el vídeo, que empezamos ya con su elaboración. Vídeo con la receta Puedes ver el video en mi canal de Youtube, así podrás comentar o preguntarme tus du ...

Ingredientes para 2 comensalesGarbanzos gambas arroceras ajo cebolla pimentón laurel aceite de oliva Una vez remojados los garbanzos desde la víspera, se ponen a cocer con una hoja de laurel, un casco de cebolla, unos ajos sin pelar, un chorro de aceite y sal. Entre tanto se cuecen las gambas, se pelan y se reserva el agua donde se dejan cocer las cabezas y cáscaras unos diez minutos ...

Ingredientes para 4 comensalesGambas peladas (la cantidad dependerá del tamaño),3 cucharadas de harina,3 huevos,un pizca de levadura química,medio vaso de leche,pimienta molida,perejil,aceite de oliva. 1.Se pelan las gambas y se reservan. 2.Se baten los huevos y se le añade la leche y la harina con la levadura. 3.Se mezcla bien y se incorpora las gambas troceadas,pimientamolida y perejil. ...

La Cocina De Juani Croquetas de mejillón al vino Ingredientes: 2 kg. de mejillones 1 hoja de laurel 1 vasito de vino blanco seco 1 cucharada de harina 2 vasos de leche 1 cebolla 2 huevos pan rallado nuez moscada aceite sal pimienta en grano Preparación: Limpiamos y lavamos bien los mejillones, los ponemos en una olla con el laurel, unos granos de pimienta, el vino blanco y un poco de sal. ...

Ingredientes para None comensalesGambas 200 gr. huevos 3 unidades cebolla 1 unidad tomate 1 unidad perejil sal En una olla se pone agua a hervir, después se ponen las gambas con un poco de sal y las dejais cocer 1 minuto. Se pone en un escurridor y se deja escurrir la gamba. Se baten los huevos se mezcla la sal, el perejil y el tomate (sin pepitas). Se pone los huevos con los demas ingr ...

Esta claro que el verano es la época perfecta para el aperitivo, ya sabéis; un vinito, o una ervecita, y algo para picar, por ejemplo esta croquetas de gambas. Y ya si lo tomamos en la terracita o en el jardín ¡Es seguro el mejor momento del día!Yo antes solía hacer las croquetas al "estilo básico", es decir, bechamel y el ingrediente que fuera pero desde que descubrí que hay un mundo más allá de ...