Delicia de manzana y coco

Ingredientes para 6 comensales Zumo de limón 2/3 de taza huevo 6 unidades azúcar 200 gr. brandy 1 cucharada gelatina 6 hojas ralladura de limón 2 cucharadas leche evaporada 1 bote coco rallado 50 gr. Primero batimos en un cazo las yemas y el azúcar hasta que blanqueen, añadimos el brandy y la ralladura de limón, batimos y añadimos la leche caliente. Colocamos el cazo al baño María, sin dejar de r ...

Ingredientes para 4 comensales Coco rallado 150 gr. almendras 150 gr. claras de huevo 2 unidades ralladura de limón 1 cucharada vainilla 1/4 de cucharadita maicena 1 cucharada leche condensada mantequilla 1/2 de cucharada Mezclamos en un cuenco el coco rallado y las almendras. Incorporamos la leche condensada, la ralladura de limón, la vainillina y la maicena. Mezclamos todo muy bien. Cuando obt ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 4 unidades limón 1 unidad coco rallado 50 gr. azúcar 50 gr. pasas 25 gr. margarina 25 gr. natillas 2 tazas Pelamos los plátanos, les quitamos las hebras de alrededor y los cortamos por la mitad en sentido longitudinal. Los colocamos en una fuente de servir refractaria. Lavamos el limón, rallamos la mitad de la piel y extraemos el zumo. Regamos los plátanos ...

Ingredientes para None comensalesMelocotones 200 gr. gelatina neutra 14 gr. requesón 500 gr. azúcar 200 gr. almendars picadas 50 gr. nata montada 250 gr. bizcochuelo 1 zumo 1/2 limón ralladura de limón [imagen=1829159]Batimos el requesón y el azúcar un poco. Luego, agregamos la ralladura de limón y el zumo del limón, la gelatina, los melocotones picados y escurridos, las almendras y la nata. Me ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 2 unidades naranja 1 unidad frambuesa 150 gr. yogures naturales 2 unidades yogurt griego 1 unidad limón 1/2 unidades ron añejo 2 cucharadas edulcorante líquido Pelamos los plátanos y les quitamos las hebras. Exprimimos la naranja y el limón. Lavamos las frambuesas y las escurrimos muy bien. Colocamos todas las frutas en un cuenco, agregamos el edulcorante ( ...

Ingredientes para 4 comensales Papaya (pequeñas) 2 unidades yogures naturales 2 unidades edulcorante líquido ralladura de limón 1/2 unidades zumo de limón 3 cucharadas hierbabuena mermelada de moras 4 cucharaditas Ponemos el contenido del yogur en un cuenco y agregamos el edulcorante líquido, la ralladura y el zumo del limón, y mezclamos bien. La salsa debe prepararse con antelación.Lavamos las ...

Ingredientes para 4 comensales Pera (grandes) 4 unidades azúcar 3 cucharadas vino dulce 1/4 de taza zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón 1/2 unidades canela 1/2 de cucharadita clavo de olor 2 unidades vino blanco 1 taza almendras 50 gr. galletas 6 unidades mantequilla 30 gr. cacao en polvo 1 cucharada brandy 2 cucharadas natillas 1/2 l. Pelar las peras y colocar en un cazo con el vino bl ...

Ingredientes para 4 comensales 4 huevos,200 gr de mascarpone,zumo de 1 limón,80 gr de aceite,200 gr de harina,150 gr de azúcar,1 sobre de levadura,1 pizca de sal,ralladura de limón,molde bavarois,lámina de flores Precalentar el horno 165C, sólo abajo.Separamos las yemas de las claras y cada una las echamos en un bol. Agregamos la mitad del azúcar en cada una. Montamos las claras a punto de nieve ...

INGREDIENTES:- 1 masa brisa redonda- una cucharada de aceite de girasol (para engrasar la bandeja)- 1 o 2 manzanas golden (amarillas) según tamaño.- zumo de 1 limón- 1 cucharada de azúcar- 1 pizca de canela en polvo - 2 cucharadas de mermelada de melocotónCREMA PASTELERA:- 450 ml de leche- ralladura de 1 limón- 80g azúcar-35g de maicena- 2 yemas de huevoELABORACIÓN:Precalentemos el horno a 180º.E ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades levadura 1 sobre almendras 200 gr. mantequilla 50 gr. azúcar 200 gr. zumo de limón zumo de naranja ralladura de limón harina 400 gr. planchas de hojaldre 1 unidad Se bate en un bol los huevos junto con la almendra y el azúcar. Cuando estén bien mezclados agregamos la mantequilla semihundida. Continuamos batiendo e incorporamos la ralladura ...