Delicia de manzana y coco

Ingredientes para 6 comensales Zumo de limón 2/3 de taza huevo 6 unidades azúcar 200 gr. brandy 1 cucharada gelatina 6 hojas ralladura de limón 2 cucharadas leche evaporada 1 bote coco rallado 50 gr. Primero batimos en un cazo las yemas y el azúcar hasta que blanqueen, añadimos el brandy y la ralladura de limón, batimos y añadimos la leche caliente. Colocamos el cazo al baño María, sin dejar de r ...

Ingredientes para None comensalesMelocotones 200 gr. gelatina neutra 14 gr. requesón 500 gr. azúcar 200 gr. almendars picadas 50 gr. nata montada 250 gr. bizcochuelo 1 zumo 1/2 limón ralladura de limón [imagen=1829159]Batimos el requesón y el azúcar un poco. Luego, agregamos la ralladura de limón y el zumo del limón, la gelatina, los melocotones picados y escurridos, las almendras y la nata. Me ...

Ingredientes para 4 comensales Coco rallado 150 gr. almendras 150 gr. claras de huevo 2 unidades ralladura de limón 1 cucharada vainilla 1/4 de cucharadita maicena 1 cucharada leche condensada mantequilla 1/2 de cucharada Mezclamos en un cuenco el coco rallado y las almendras. Incorporamos la leche condensada, la ralladura de limón, la vainillina y la maicena. Mezclamos todo muy bien. Cuando obt ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 4 unidades limón 1 unidad coco rallado 50 gr. azúcar 50 gr. pasas 25 gr. margarina 25 gr. natillas 2 tazas Pelamos los plátanos, les quitamos las hebras de alrededor y los cortamos por la mitad en sentido longitudinal. Los colocamos en una fuente de servir refractaria. Lavamos el limón, rallamos la mitad de la piel y extraemos el zumo. Regamos los plátanos ...

INGREDIENTES:- 1 masa brisa redonda- una cucharada de aceite de girasol (para engrasar la bandeja)- 1 o 2 manzanas golden (amarillas) según tamaño.- zumo de 1 limón- 1 cucharada de azúcar- 1 pizca de canela en polvo - 2 cucharadas de mermelada de melocotónCREMA PASTELERA:- 450 ml de leche- ralladura de 1 limón- 80g azúcar-35g de maicena- 2 yemas de huevoELABORACIÓN:Precalentemos el horno a 180º.E ...

Ingredientes para None comensalesBizcocho zanahorias 1 kg. azúcar 250 gr. coco rallado 250 gr. limón 2 unidades [imagen=1824845]Se cuecen las zanahorias. Se trituran pasándolas por el pasapuré (o chino). Se exprimen los limones y se ralla la corteza. Se mezclan las zanahorias trituradas, el coco, el azúcar, el zumo del limón y la ralladura. Una vez todo mezclado se pone una base de bizcoch ...

Ingredientes para None comensales Harina 200 gr. manzanas azúcar moreno 200 gr. zumo de limón huevos 4 unidades canela al gusto clavo 1 pizca nuez moscada al gusto mantequilla 150 gr. vainilla 1 cucharada levadura 1 sobre Precalentar el horno a a80C. Separamos las yemas de las claras, y mezclamos las primeras con la matequilla y el azúcar. Machacamos las especias juntas hasta hacerlas polvo ...

CAKE DE CALABAZA Y COCO Ingredientes:500 gr de calabaza (cruda y limpia)250 gr de azúcar4 huevos.125 ml (medio vaso) de aceite de girasol250 gr de harina1 Royal100 gr de coco rallado.1 palo de canela, cáscara de limón. Preparación:Se guisa la calabaza con la canela y la cáscara de limón, hasta que esté bien tierna.Se pone a escurrir en un colador varias horas, ya que, suelta mucha agua. Pasa ...

Ingredientes para 4 comensales 4 huevos,200 gr de mascarpone,zumo de 1 limón,80 gr de aceite,200 gr de harina,150 gr de azúcar,1 sobre de levadura,1 pizca de sal,ralladura de limón,molde bavarois,lámina de flores Precalentar el horno 165C, sólo abajo.Separamos las yemas de las claras y cada una las echamos en un bol. Agregamos la mitad del azúcar en cada una. Montamos las claras a punto de nieve ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas 1/2 kg. limón 1 unidad zanahorias 250 gr. [imagen=1824083]Lavar bien las manzanas, y sin pelarlas trocearlas y retirarlas el corazón. Raspar la zanahoria. Sacar el zumo al limón. Pasar las manzanas y la zanahoria por la licuadora, y mezclar con el zumo. Servir con cubitos de hielo. Fuente: http://www.cocinavino.com