Estofado de cordero con calabaza y zanahoria

¿Queréis una receta barata para finales de mes? El cordero es caro pero algunas partes del mismo, super asequibles como el cuello y la falda, son muy sabrosas. Pero muchas veces nos faltan ideas para acomodarlas...
En mi blog, una idea de plato principal muy bueno y de coste muy barato y de total temporada http://www.evelinramelet.com/estofado-de-corderon-con-calabaza/


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La carne de cordero es perfecta para cualquier menú, ya sea una celebración o en el día a día. Es tierna, jugosa, muy sabrosa y admite todo tipo de preparaciones: a la plancha, frito, asado En la receta de hoy vamos a preparar un rico estofado de cordero con guisantes (recién cogidos de la huerta) y patatas nuevas, una verdadera delicatessen. El cordero es uno de los alimentos más tradicionales e ...

Esta receta definitiva de Estofado de cordero te va a encantar. Es un plato muy sencillo de preparar y con unos ingredientes increíbles que le dan un sabor espectacular. La carne estará superjugosa y es una receta perfecta para preparar en invierno, porque le da calor al cuerpo y tiene unos nutrientes muy interesantes para estos meses de frío. Ingredientes 500 g de cordero troceado 1 kg de pata ...

El cordero es una carne especial. Tiene un sabor muy rico y único. No es una carne barata por eso la mayoría de la gente suele hacer cordero para días especiales. Hoy preparamos para vosotros un potaje de cordero con garbanzos y calabacín.Para preparar nuestro potaje de cordero con garbanzos y calabacín vamos a necesitar: 1/2 kilo de carne de cordero (pueden ser costillas de cordero, decirle al c ...

Esta es una preparación de cordero de la que no tenemos claro el origen, podría ser turca por el uso del limón pero no lo sabemos a ciencia cierta. Lo que sí sabemos es que es sencillísimo de hacer y que queda muy, muy rico.La pieza de carne que debes comprar es la pierna de cordero recental deshuesada y cortada en trozos algo más grandes que para un guiso o estofado tradicional.Ingredientes: 1 p ...

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La carne de cordero es una de las carnes más sabrosas, base de muchas cocinas en todo el mundo. Aunque concretamente en España, en muchos lugares, se asocia a celebraciones y se consume sobre todo en ocasiones especiales, por ser una carne de calidad excepcional. La carne de corderoes muy rica en proteínas de alto valor biológico y contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B, vitamina B12 ...

Un Risotto de remolacha, divertido a la vista, nutritivo y bien rico, acompañado de una carne exquisita.Así es esta receta, por lo demás muy completa, que nos hará pasar un buen rato cocinándola y todavía mejor a la hora de comer. Las chuletitas de cordero las hemos empanado porque a los más pequeños de la casa les resultan más sabrosas, pero ni qué decir tiene que son san buenas que no necesitan ...

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