Harina 400 gr.harina integral 100 gr.mantequilla 200 gr.azúcar glasé 180 gr.cacao 50 gr.huevos 2 unidadesvainilla en polvo 1 sobrecorta pastas en forma de estrella
Mezclar las dos harinas con el azúcar, el cacao y 1/2 bolsita de vainilla. Hacer un volcán y en el centro echar los dos huevos y la mantequilla derretida. Amasar la pasta hasta que estos ingredientes se amalgamen Dejar reposar media hora. Cuando la pasta esté lista, estirar la masa y con el corta pastas hacer estrellitas. Colocarlas en una bandeja para horno engrasada y hornear. Espolvorear con azúcar. Fuente: BOMBERO