INGREDIENTES para 4 personas:
- 1 calabacín.
- 1 cebolla.
- ½ pimiento amarillo, verde y rojo.
- 1 puerro.
- 1 zanahoria.
- Aceite de oliva o girasol.
- Fideos chinos (trigo o arroz) 200 gramos.
- Salsa de soja al gusto.
- Sal y pimienta negra al gusto.
- Pechuga de pollo 250 gramos.
ELABORACIÓN:
https://www.youtube.com/watch?v=bCOUOHcx6cQ