Ingredientes:
Fideos chinos ( 100 gramos por persona).
150 gramos de setas a trozos.
4 ajos tiernos.
2 carlotas a trozos.
Aceite.
Sal.
200 gramos de pollo a trozos.
3 cucharadas de soja.
Elaboración:
Cortamos en juliana los ajos tiernos,la carlota y las setas . En un sartén con aceite sofreimos los ajos,la carlota .las setas y el pollo, lo salpimentamos al gusto.
Hervimos los fideos con las indicaciones que nos de el fabricante.
Incorporamos los fideos a la sarten del sofrito de los ajos, la carlota, las setas y el pollo. Y le echamos 3 cucharadas de soja . Todo ello dandole vueltas unos 5 minutos. Ya tenemos listo nuestro plato!!!!!
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