Pelamos una manzana, yo, he puesto golden y la cortamos en laminas finas porque van a envolver el solomillo. Extendemos una lamina de hojaldre congelado ( ya viene estirado el que yo empleo), y preparamos un lecho de manzana. Encima colocamos el solomillo que habremos sellado en una sarten . Tambien pondremos manzana por todo , antes de envolverlo. Lo envolveremos y con una brochita le pasaremos h ...
Solomillo relleno envuelto en hojaldreIngredientes:1 solomillo.5 lonchas de embutido de pavo.5 lonchas de queso.1 hoja de masa de hojaldre.1 huevo.Sal y pimienta.Elaboración:Precalentamos el horno.Quitamos la grasa que pueda tener el solomillo y cortamos por la mitad a lo largo sin cortar del todo. Salpimentamos.Rellenamos con el pavo y el queso.Cerramos bien.Extendemos la masa de hojaldre y con e ...
No sé si os pasa como a mí. Llevo casi un mes escuchando lo que cada uno comerá el día de nochebuena. Y como soy muy analítica, llevo una especie de ranking mental con los platos favoritos para estos días. El número 1 puede que sea el cordero, seguido de cerca por el número 2, los rellenos varios; pollo, redondo, solomillo, etc. Los pescados también tienen su público, besugo al horno, suquet de ra ...
Hojaldre relleno de solomillo con manzana en VIDEOHoy volvemos con una nueva receta especial, una receta en VIDEO para preparar un hojaldre relleno de solomillo y manzana donde podemos apreciar mejor los pasos de su elaboración.Con este video estrenamos una nueva forma de presentaros las recetas, de manera mas visual, mostrando los pasos hasta el final.Ingredientes: Masa de hojaldre Solomillo de ...
Hojaldre relleno de solomillo con manzana en VIDEOHoy volvemos con una nueva receta especial, una receta en VIDEO para preparar un hojaldre relleno de solomillo y manzana donde podemos apreciar mejor los pasos de su elaboración.Con este video estrenamos una nueva forma de presentaros las recetas, de manera mas visual, mostrando los pasos hasta el final.Ingredientes: Masa de hojaldre Solomillo de ...
Buenos días,Hoy os traigo una preparación riquísima y fácil que suelo preparar en Nochevieja, sale muy rico y jugoso, y podemos comerlo tanto recién hecho, calentito como luego frío.Vamos a ello.Ingredientes.-Un solomillo de cerdo mediano de unos 500 grsUna lámina de hojaldreAceiteSal PimientaUn huevoCinco lonchas de baconCinco tranchetes de quesoPatéPreparación.-1. Salpim ...
250 g de masa de hojaldre200 g de solomillo de cerdo1 patataAlbahaca fresca25 ml de aceite de oliva1 huevoSalPimientaExtendemos la masa de hojaldre y la cortamos en cuatro trozos mas unas tiras para cerrar. Precalentamos el horno a 200º C. Cortamos el solomillo en cuatro porciones y salpimentamos. Pelamos la patata y la cortamos en rodajas finas.En el vaso de la batidora ponemos la albahaca y el a ...
Ingredientes para 2 comensalesSolomillo de cerdo 2 unidades mousse de pato 1 lata hojaldre 2 unidades puré de patata 1 vaso sopa de cebolla 1 sobre coca-cola 1 lata huevo 1 unidad aceite al gusto sal al gusto Se abre el solomillo en libro, se salpimenta, se le unta el pate, se enrolla el solomillo y se ata. Se pone en una sartén aceite de oliva, se dora el solomillo y se reserva colocado en ...
Empezamos la semana con una receta espectacular, perfecta para los días de fiesta que no tardarán en llegar.Ayer fue San Martín, el día que según cuenta la tradición se celebra la matanza aunque hoy en día es sólo una fiesta simbólica, por eso hoy os he querido poner esta rica receta con carne de cerdo que nos encanta en casa. El solomillo de cerdo envuelto con hojaldre y hecho en el horno, queda ...
INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 1 tarro de paté a la pimienta o al gusto Aceite de oliva 1 lámina de hojaldre de tienda 1 huevo para pintar ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN HOJALDRE CON PATÉ Se coge el solomillo de cerdo y se le retiran todos los restos de grasa o de carne colgante sobrante que lo afee. Se coge una sartén con un poco de aceite y la ponemos al fuego, y cuando esté caliente, coloca ...