Solomillo en hojaldre con salsa de champiñones

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 1 tarro de paté a la pimienta o al gusto Aceite de oliva 1 lámina de hojaldre de tienda 1 huevo para pintar ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN HOJALDRE CON PATÉ Se coge el solomillo de cerdo y se le retiran todos los restos de grasa o de carne colgante – sobrante que lo afee. Se coge una sartén con un poco de aceite y la ponemos al fuego, y cuando esté caliente, c ...

Ingredientes para 4 comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad hojaldre 1 lámina bacon ahumado 6 lonchas paté huevo 1 unidad sal pimienta Se extiende la masa de hojaldre y se colocan sobre ella, una al lado de la otra, las lonchas de bacon. Salpimentamos el solomillo (al gusto) y le untamos por encima paté. Una vez salpimentado y con el paté, colocamos el solomillo sobré el bacon y enrolla ...

Hacía tiempo que tenía pendiente esta receta de solomillo Wellington, así que aproveché estos días festivos para prepararlo ¡Quedó riquisimo y muy jugoso! Imaginaos: Un solomillo de cerdo asado en hojaldre con bacon, cebollita pochada, frutas secas, un toque de mostaza.. ¡Yo ya estoy babeando! Eso si, esta receta está un poco adaptada ya que la receta original de Solomillo Wellington se prepara co ...

Hoy estamos de enhorabuena! thecocinaclub estrena nueva colaboradora. Su nombre es Lola. A partir de hoy Lola se suma al proyecto de thecocinaclub y nos aportará su propia visión de la cocina. Ella es amante de la cocina casera, de la de toda la vida, es una gran apasionada de este mundo y lo vamos a poder ver. En thecocinaclub celebramos la incorporación de Lola al proyecto ya que con su ayuda la ...

Muy buenos días!!! De nuevo continuamos con recetas para incluir en el menú navideño. Esta receta de Solomillo en hojaldre, más conocida como Solomillo wellington es ideal para las fiestas. Muy sencilla de preparar, rápida y, lo mejor de todo, es que podemos prepararla con anterioridad y media hora antes de la cena sólo hornear. Para la receta original se utiliza solomillo de buey o ternera, pero ...

Cazuelitas de hojaldre con solomillo Hemos preparado esta receta con el solomillo de cerdo sobrante de unas empanadas de carne y sobrasada. Con una lámina de hojaldre y medio solomillo, han salido dos cazuelitas grandes y una pequeña. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. Solomillo de cerdo. 2 dientes de ajo. 1 huevo. Romero. 200 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia. La ralladura de un limón. Acei ...

¡Hola! ¿qué tal?, después de estos días de relax vengo como nueva, aunque no nos ha hecho días para estar en la playa tomando el sol puedo decir que no ha sido necesario, ya que hemos disfrutado bastante , paseos por la cosa, concierto, puestas de sol, buenas comidas y por supuesto buena compañía. Me gustaría compartir este vídeo con tod@s vosotros, tuvimos la suerte de poder disfrutar de esta ...

Buenas amigos. En las fiestas que se aproximan está muy presente esta receta que vamos a hacer hoy. Se trata de un solomillo Wellington. Para que os hagáis una idea es un solomillo envuelto en hojaldre. El relleno puede llevar varias cosas, en este caso lo he hecho con algo de paté, jamón….El resultado ha sido muy bueno, de hecho me han pedido ya en la familia que lo haga para Navidad y com ...

El solomillo Wellington, básicamente es un solomillo enrollado en hojaldre, se le puede añadir los ingredientes que queramos, paté, beicon, etc. Hay muchas formas de hacerlos, nosotros os enseñamos el nuestro. Ingredientes para el solomillo Wellington: 1 Lamina de hojaldre. 1 Solomillo ibérico. Mostaza dijon. Champiñones troceados. 1 Cebolla picada. Vino blanco. Beicon ahumado en laminas. Sal. Pim ...

Esta es una receta que me encanta, pues además de que está muy bueno, se hace rápido y puedes dejarlo hecho con antelación. La preparé para una cena con amigos y lo acompañé con la ensalada de espinacas y queso de cabra, que tienes también aquí en mi blog, y me solucionó la cena. Los ingredientes que necesitas son: 1 solomillo de cerdo 1 placa de hojaldre 7 lonchas de bacon 6 lonchas de que ...