Ingredientes (para 10-12 personas):·2 berenjenas largas· 200 gr. de queso de untar· 3 cucharadas de mahonesa · 1 tomate · 2 ajos · 2 huevos · Pan rallado · Harina · Aceite de girasol · Aceite de oliva Elaboración: Limpiamos bien las berenjenas, y sin cortarles la piel, las cortamos a lo largo en rodajas de 1 cm. de grueso aproximadamente. Las disponemos en una bandeja y las salamos para qu ...
Ingredientes para None comensalesPaté 1/2 de lata piña en almíbar sal pimienta jugo de la piña nata líquida queso gruyere 1 unidad por librito Mezclar media lata de paté y piña rallada en su jugo, una rodaja por librito. Rellenar los libritos salpimentados. Intentar sellarlos intentando que el relleno esté bien centrado. Pasar por la paella con aceite, entre el freir y la plancha.Sólo ma ...
Ingredientes para None comensalesBacalao pimiento rojo gambones 4 unidades cebolla frita queso de sandwich pan rallado pimienta negra yogurt mayonesa vino blanco o coñac perejil ajo caldo de pescado huevo pan Se rellena el filete de bacalao con el pimiento, el gambón , cebolla frita y una loncha de queso. Se cosen con palillos y se pasan por pan, huevo y pan. Se fríen. ...
Libritos de berenjenaIngredientes:2 BerenjenasLonchas de jamón yorkLonchas de queso1 Limón2 HuevosPan ralladoAceite de olivaPimienta (opcional)SalElaboración:Corta la berenjena en rodajas, procura que sean del mismo grosor, con su piel, ponla en un bol con sal y el zumo del limón. Esto hará que suelte un líquido que es el que le da amargor. Déjalo al menos media hora.Pasado este tiempo, coge dos r ...
Ingredientes para None comensalesBacalao 600 gr. bacalao desalado enharinado frito caldo de pescado 1,2 l. guisantes 100 gr. tomate triturado 1 unidad cebola pequeña 1 unidad ajo 3 dientes pimentón 1 cucharadita azafrán harina aceite sal pimienta pimiento morrón arroz Se pone en aceite la cebolla y el ajo, luego el pimentón y el tomate. Se sofríe el arroz en el tomate y añades baca ...
Ingredientes para 4 comensalesBacalao 1 unidad patatas 4 unidades cebolleta 3 unidades pimiento verde 1 unidad ajo 7 dientes aceite de oliva sal guindilla perejil picado Pela las patatas, córtalas en lonchas finas y ponlas a freír en una sartén con abundante aceite. Corta el pimiento en aros gruesos, las cebolletas en juliana gruesa, 4 dientes de ajo en láminas e incorpora todo a la sart ...
Cuando hice el paté de mejillones, y después de haber untado bastante, pensé que algo habría que hacer para dejar de comer tanto pan. Así que como había una berenjena en la nevera hice estos libritos. ¡Qué sorpresa de receta! Ingredientes: BerenjenaPaté de mejillones. (2 latas de atún en aceite, 2 latas de mejillones, 7 palitos de cangrejo, 100g de queso de untar ,4 cucharadas de aceite virgen ext ...
Ingredientes para None comensalesBacalao desalado y desmigado 2 lomos atún 1 lata pimiento rojo 1/2 unidades canelones 1 caja salsa de tomate frito leche 1/2 l. harina 2 cucharadas mantequilla 1 cucharada [imagen=1828043] Doramos la cebolla picadita con el pimiento, añadimos el bacalao y el atún y damos unas vueltas. Añadimos un par de cucharadas de salsa de tomate y reservamos: Cocemos los ...
Ingredientes para 4 comensalesBacalao 1/2 kg. coliflor 4 unidades tomate triturado 1 brick [imagen=1826827]Se pone el bacalao en la paellera. A continuación se añade la coliflor cortada a trocitos y el pimiento rojo. Cuando está pochado, se agrega el tomate, se le da una vuelta y se añade el arroz. Se le da otra vuelta y ponemos el agua calculando el doble que de arroz. Se deja cocer 18 ...
Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 1 paquete de varitas de merluza rebozadas1 pimiento rojo mediano1 berenjena mediana1 calabacìn mediano1 cebolla mediana2 dientes de ajosalsa de tomatemayonesa perejil 1 hoja de laurelaceite de oliva virgen extra ...