Lomo en salsa de almendras y melocotón

Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 1 kg. ajos 1 cabeza tomate 1 unidad pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad vino blanco seco 1 vaso pimienta clavos 2 unidades azafrán laurel manteca de cerdo 1 cucharada sopera aceite de oliva 4 cucharadas soperas sal huevos 2 unidades jamón serrano 150 gr. carne de cerdo picada 150 gr. brandy 1 copita perejil Asar los ajos en una planch ...

INGREDIENTES 1/2 l de leche 1/2 lata de leche condensada 1/2 lata de leche evaporada 300 g de queso philadelfia 42 g de gelatina neutra o grenetina 100 ml de agua fria 1 lata de melocotones en almíbar ELABORACIÓN DE ROSA RELLENA DE MELOCOTÓN Hidratamos la gelatina en el agua fría y disolvemos en el microondas, 30 segundos, removemos bien y reservamos. En una batidora, añadimos la leche, la lech ...

Un plato sencillo, muy rico y rapidito.Ingredientes:2 solomillos de cerdo.1 cebolla morada.1 cebolla dulce. 2 dientes de ajo.4 o 5 champiñones grandes.1 cucharada de harina.100 ml de vino blanco.100 ml. de brandy.1 cucharadita de Bovril con un vaso de agua, o caldo de carne.sal y pimienta.100 ml de leche evaporada. aceite oliva virgen extra.Cortamos los solomillo en rodaja gruesas, quitandole los ...

Sencillo Pastel de jamón serrano, una celebración especial o simplemente para picoteo. Con Thermomix.Para más información pincha aquí!!*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-120-150 gr. jamón serrano en trozos-2 huevos-200 gr. leche ideal evaporada o nata cocinar-1 rebanada pan molde-1 cda. sopera coñac o brandy-pimienta-600 gr. agua (Vaso)- jamón serrano en lonchas decorar ...

INGREDIENTES 2 traseros de pollo ( 4 muslos) 100 g de almendras crudas 150 g de setas si es posible de cardo 1 zanahoria 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Harina Pimienta negra molida 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 vaso de brandy 1 vaso de vino blanco Agua, o caldo de pollo Pimentón dulce Nata líquida de cocinar Salsa de soja Hierbas provenzales Aceite de oliva virgen extra Sal ...

La Cocina De JuaniAlbóndigas de jamón y almendrasIngredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de jamón serrano 50 gr. de almendra picada 2 dientes de ajo 2 huevos 100 gr. de miga de pan medio vaso de leche sal pimienta harina Para la salsa: 1 cebolla brande 2 dientes de ajo 30 gr. de almendra picada perejil 1 copa de brandy aceite sal pimienta Prepa ...

Ingredientes para 6 comensales Zumo de limón 2/3 de taza huevo 6 unidades azúcar 200 gr. brandy 1 cucharada gelatina 6 hojas ralladura de limón 2 cucharadas leche evaporada 1 bote coco rallado 50 gr. Primero batimos en un cazo las yemas y el azúcar hasta que blanqueen, añadimos el brandy y la ralladura de limón, batimos y añadimos la leche caliente. Colocamos el cazo al baño María, sin dejar de r ...

Lomo de cerdo con salsa de puerro y ajo Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de cenar, y te apetece ligero y sano. Aquí te dejo la receta de Lomo de cerdo con salsa de puerro y ajo, que está deliciosa. Ingredientes: Para 4 personas 8 filetes de lomo de cerdo 2 puerros 3 dientes de ajos Una copa de brandy 200 ml de leche evaporada o crema de le ...

Ingredientes para 4 comensales Leche evaporada 1 taza azúcar moreno 3 cucharadas chocolate fondant 200 gr. ron 2 cucharadas plátanos 1 unidad fresón 250 gr. melón 200 gr. esencia de vainilla Cocer la leche evaporada, el azúcar y el chocolate en un cuenco cubierto, al máximo del microondas, durante 5-7 minutos. Remover una vez. Cuando hierva, reducir al 50% y conectar durante 3 minutos. Añadir una ...

Ingredientes para None comensalesLomo de cerdo 1 unidad leche 3/4 l. vino tinto 1/2 l. azúcar 3-4 cucharadas harina de maíz miel de abeja 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas pimienta negra molida aceite sal [imagen=1825162]En primer lugar, se sazona el lomo con sal y pimienta y se pone a cocer con la leche media hora, se saca y se deja enfriar. Seguidamente, se tuestan las dos cucharadas de ...