Lomo de cerdo con salsa de puerro y ajo

Lomo de cerdo en salsa El lomo en salsa rápida es una receta para esos días en los que vas con prisas. Fácil y rico. Ninguna complicación. Ingredientes para el lomo de cerdo en salsa rápida: Para 4 personas  Filetes de lomo de cerdo ( 2 ó 3 por persona) 1 puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo Medio vaso de vino oloroso 1 vaso de caldo de verduras o de carne Medio vaso de leche evaporada Aceite de ol ...

Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de comer, y te apetece algo rápido y rico. Aquí te dejo la receta de Lomo con salsa de Puerros, que está deliciosa. Una receta perfecta para organizar tu menú semanal, tanto para el almuerzo como para la cena.  Esta salsa de puerros también te puede servir para otro tipo de carnes como el pollo o la ternera. ...

Ingredientes lomo de cerdo con puerros para 2 personas: 3-4 filetes de lomo de cerdo, medio puerro, 1 tomate para ensalada, 2 cucharas de pan rallado a la trufa blanca (aquí la ficha técnica), sal y aceite virgen y para freír. Los filetes de lomo de cerdo con puerros fritos y tomate, es un segundo plato rápido e fácil de preparar, con el toque del pan rallado a la trufa blanca, sale muy rico y de ...

La Cocina De Juani Lomo de cerdo en salsa Ingredientes: 1 kg. de lomo cortado a filetes harina 1 cebolla grande 2 tomates maduros 4 dientes de ajo 30 gr. de almendra cruda 1 copa de brandy 150 gr. de guisantes champiñones enteros aceite sal perejil pimienta Preparación: Ponemos a calentar aceite en una sartén. Salpimentamos los filetes de lomo y los rebozamos en harina, les quitamos el exceso, los ...

Ingredientes para 4 comensalesLomo de cerdo 1 kg. leche evaporada 400 gr. brandy 1/2 de vaso melocotón 2 unidades almendra 75 gr. agua 1 vaso aceite de oliva extra sal pimienta Salpimientar el lomo y dorarlo, en una cazuela con un poco de aceite, por los dos lados. Verter el brandy y flambealo. Agregar la leche evaporada y el agua y dejarlo cocer durante 30 minutos a fuego suave. Poner u ...

Ingredientes rollitos de cerdo con jamón y puerro para 2-4 personas: 2-4 Filetes de cerdo, 2-4 lonchas de jamón, medio puerro, 300 gr. de setas de cardo, perejil, 1 diente de ajo, aceite para freír, sal y aceite. El rollito de cerdo relleno de jamón y puerro frito, es una sencilla receta, sabrosa y con el toque crujiente de los puerros fritos (más recetas con puerros). Cortar los puerro en julian ...

La lluvia no nos quiere dejar éste año, aunque es bien antiguo el refrán: Hasta el 40 de Mayo no te quites el sayo y si vuelve a “llové” te lo vuelves a “poné”. No es que haga frio, en absoluto, pero los dias grises y lluviosos que no nos dejan, aún invitan a encender el horno y preparar una buena carne. En mi familia, por nuestra situación geográfica primaba la cocina del pescado, la carne teni ...

LOMO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTOS El lomo de cerdo es de mis carnes preferidas, si se cocina bien su sabor es muy rico. También se ha puesto ahora más de moda por la consideración de carne blanca y su precio. Así que vamos a preparar varias recetas que iré subiendo a la web. Hoy os dejo la receta de lomo de cerdo en salsa de pimientos, fácil y acompañada con unas patatas fritas es una comida de ...

Hoy vamos con una receta con mucho sabor, muy fácil de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y sobre todo con la mejor guarnición del mundo.... EL PURÉ DE PATATAS. La receta que vamos a hacer hoy es un lomo de cerdo con salsa de naranja y acompañada de puré de patatas, así que vamos a ello que hoy toca disfrutar.INGREDIENTES. 2 cebollas tiernas. 1 puerro. 150 ml. agua. Zumo de 3 naranjas. 1 ...

Hoy vamos a preparar lomo de cerdo asado con una salsa fácil y que tendremos preparada en muy poco tiempo. Está salsa de cebolla la podéis dejar preparada con antelación mientras que el lomo de cerdo está en el horno  y vosotros mientras, disfrutáis de un buen vino en vuestra cena con amigos o en el evento que tengáis. RECETA DE  LOMO DE CERDO ASADO Cómo bien sabéis el lomo de cerdo está justo deb ...