Mejillones al vapor

Esta receta de mejillones al vapor es tan sencilla que está al alcance de cualquiera por pocos conocimientos que tenga de cocina. Ingredientes1 kg. de mejillones50 ml. de vino blanco1 limón Paso a pasoPaso 1Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los mejillones por el exterior como podéis ver en el vídeo. Paso 2Les damos un agua para que se limpien de los restos del raspado y ponemos en una ...

MEJILLONES AL VAPORÉsta es muy fácil, lo primero es limpiar los mejillones, desecharemos los que estén rotos o abiertos, con un cuchillo rascaremos las lapas y crustáceos que estén pegados, y tiraremos del biso(que son los hilos que sobresalen por un lado y hacen que se puedan agarrar a las rocas).-mejillones-laurel-agua o vino blanco-limón-saluna vez limpios ponemos los mejillones en una olla gra ...

Los mejillones son uno de los productos del mar de lo más asequibles para todos los bolsillos, además son una gran fuente de nutrientes y muy sanos para nuestra salud. Estos moluscos de los que ya hablamos en una anterior receta que preparamos de mejillones rellenos, tienen muchísimas formas de cocinarse y creo que cuando son súper frescos, de muy buena calidad y cuando están en su época mejor, la ...

Según la costumbre popular, los meses con r son perfectos para degustar los mejillones. Así que marzo es uno de ellos. Los tienes en todas las pescaderías y hoy te voy a enseñar una receta muy sencilla de mejillones al vapor para hacerlos en cuestión de 5 minutos.Ingredientes de los mejillones al vapor Mejillones al vapor 1 limón 2 hojas de laurel Vino blanco Pimienta negra en grano o molida Pre ...

Sencilla, rápida y deliciosa, estas tres palabras definen a la perfección la receta de mejillones al vapor que tenemos hoy. La he elegido como primera receta del año porque después del agobio de estas dos ultimas semanas, preparando comidas y cenas desde la mañana a la noche, viene de perlas algo rico que llevarnos a la boca que sea lo menos laborioso posible. Los mejillones al vapor son un plato ...

Cómo hacer mejillones al vapor Hola amig@ cocinero, hoy te voy a enseñar Cómo hacer mejillones al vapor, un plato súper fácil, bajo en calorías, sano, económico y delicioso. Te puede servir como tapa, aperitivo, acompañamiento de paellas, picadillo para el salpicón, la verdad es que los puedes poner en infinidad de comidas.Esta manera de preparar mejillones es la más sencilla y para mi gusto una d ...

Ingredientes:MejillonesUn chorro pequeño de vino blanco3 hojas de laurelPreparación:Poner en una tartera alta un poquito de vino blanco, los mejillones y 3 hojas de laurel dejar cocer hasta que se abran, ponerle la tapa. (No dejarlo más tiempo porque encogería).Una vez que empiecen abrir retirar del fuego, escurrir el agua y emplatarlo en una fuente se le puede echar por encima el jugo de un limón ...

Después de un fin de semana de excesos gastronómicos, vamos a preparar un plato sabroso, ligero y rápido: unos mejillones al vapor. Podemos acompañarlos con patatas cocidas, o mejor aún, con cachelos.INGREDIENTES:1kg de mejillones gallegos frescos2 hojas de laurel1/2 vaso de agua1/2 vaso de vino blancoELABORACIÓN:1. Limpiamos los mejillones por fuera, eliminando las posibles suciedades o adherenci ...

Hace poco estuve en un restaurante belga que me encantó.La carta es reducida, pero con platos muy típicos de la gastronomía belga, una gran desconocida en nuestro país.Tambiénson muy populares enBélgicalos "Mules et frites" (mejillones con patatas fritas), y los mejillones al vapor de muchas formas distintas, con limón, con nata, al vino blanco, picante....Nosotros hoy vamos a preparar unos mejill ...

En verano, en casa, uno de los productos de temporada que no faltan son los mejillones. La forma más sencilla de prepararlos y, en mi opinión, la mejor, es cocinándolos simplemente al vapor. Así que hoy os traigo eso, unos mejillones al vapor tan sencillos de preparar como ricos.En poco más de 5 minutos podemos disfrutar de unos estupendos mejillones, directos de la ría gallega, perfectos para aco ...