Pastel de carne

Este pastel de carne me encantaba cuando era niña, era uno de mis platos preferidos. El puré queda muy cremoso con un poquito de leche y unos trocitos de mantequilla.Ingredientes:700gr. de carne picada cerdo, pollo (el que más nos guste).1 Cebolla mediana.2 Pimientos verdes medianos.Medio pimiento rojo.2 cucharadas de salsa de tomate.Orégano, pimienta y sal.Aceite.Queso rallado para fundir.Para el ...

PASTEL DE CARNEPASTEL DE CARNE CON PURÉ DE PATATAIngredientes para 4 personas:500 gr de carne picada.1 cebolla.1 pimiento verde.1 Puerro pequeño.1 Diente de ajo.1 Zanahoria Tomate frito (Casero).Sal y pimienta.Para el puré.3 o 4 patatas. 50 mantequillas.Sal, pimienta, nuez moscada.Leche (opcional).PREPARACIÓN:Hacemos un sofrito, con la cebolla, pimiento, ajo, y puerro, cuando lo tenemos bien poc ...

Ingredientes: 6 patatas (grandecitas) 300 gr. de carne picada. 200 ml de tomate. 1 cebolla (al gusto) aceite de oliva. pimienta negra molida. Harina pan rallado o pango. 2 huevos salElaboración:Primero, pondremos las patatas a cocer, para saber cuando están cocidas podemos pincharlas con un palillo. Una vez cocidas las sacamos el agua y, en caso de cocerlas con piel las pelaremos con cuid ...

INGREDIENTES (6 personas) 1 kg de patatas 100 ml de leche 25 grs de mantequilla 600 grs de carne picada+ 200 grs taquitos de jamón 1 cebolla grande 100 ml de vino blanco 1 pimiento verde de freír 1 zanahoria grande 800 grs de tomate natural triturado Queso rallado Especias: pimienta, nuez moscada, orégano, tomillo (al gusto) PREPARACIÓN Ponemos las patatas a cocer hasta que estén blanditas. Pic ...

PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PATATA Estaba ordenando el revistero y encontré varias revistas de cocina. Revisándolas me fijé que eran de varios años atrás y vi una receta de pastel de carne que me gustó porque no era con carne picada. Y decidí adaptarla a mí y a mi familia.INGREDIENTES1kg. aguja de cerdo4 patatas grandes1 cebolla1 pimiento verdeSalsa de tomateAceite de olivaLecheSal gordaPimienta ...

INGREDIENTES: 400 gr. De ternera picada 5 patatas grandes 1 cebolla grande 1 diente de ajo 1 zanahoria grande ½ vaso de tomate triturado 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino 1 cucharada de pimentón dulce 3 huevos 30 gr. De queso rallado ½ vaso de leche 50 gr. De mantequilla Sal y aceite ELABORACIÓN: Cocer lo huevos. Pelar y picar fino. Cortar la cebolla fina y dorar, al rato echar el a ...

Ingredientes para 4 comensalesCarne picada 500 gr. puré de patata 1 unidad tomate 1 vaso queso rallado Se fríe la carne picada con el tomate frito. Se prepara el puré de patatas. Se pone en una bandeja una capa de puré y una capa de carne picada sucesivamente. La última capa debe ser de puré. Se le echa el queso por encima y se gratina. Fuente: Receta enviada por Rebeca

Pastel de carne picada y puré de patatas.Hola a todos... Hoy os presento un plato sumamente sencillo de preparar, pero no por eso deja de estar riquísimo, te puede sacar de apuros y quedarás como el mejor de los chefs!! Se trata de un simple guiso con carne picada con una capa de puré de patatas al horno y gratinado, en su sencillez está su secreto!! En casa duró lo que tardaron en servirse!!Ingre ...

Pastel de patatas con carne Ingredientes: 1 Kilo de puré de patatas Kilo de carne molida 1 Tomate picado 1 Cajita de tomate molido Cebolla picada 1 Latita de champiñones rebanados Aceite de oliva Queso asadero rallado al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación: En la sartén colocas un poquitín de aceite de oliva con la cebolla a que se vuelva trans ...

Buenos días!Hoy os propongo un plato de los que se pueden dejar preparados y tomar tanto en frío como en caliente. Empecemos con los ingredientes: - 250gr carne picada- 4-5 patatas medianas- 1 cebolla- 2 piminetos verdes- tomate frito- mantequilla sin sal- queso ralladoPonemos a hervir las patatas enteras y con piel con un poco de sal. Aproximadamente tardarán de 30 a 45 min.En una sartén doramos ...