Ingredientes para None comensales
Patatas guisantes agua pescado champiñones perejil ajo¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
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Pescado con crema de champiñón
En una olla con dos dedos de agua ponemos a cocer unas patatas a rodajas y un puñado de guisantes. Cuando estén cocidas añadimos el pescado, le damos un hervor y lo retiramos del fuego. En una sartén sofreimos ajos en laminas,champiñones a rodajas con perejil. Cuando estén , añadimos el contenido de un sobre de crema de champiñon o setas que hemos desleido con un poco de caldo de la olla que tenemos reservada. Cuando de un hervor lo añadimos a la olla, le damos otro pequeño hervor y retiramos. El tiempo depende de la cantidad que pongamos de patata, pero con 10 minutos de hervor es suficiente. No hemos de poner mucha agua para que la salsa quede espesa, si te queda liquida puedes añadir una cucharada de harina de maizena.
