Patatas a la importancia

Ingredientes: 1 besugo, dorada o pargo, 4 patatas, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 limones, 1 copa de vino blanco o fino, sal, perejil. Cortar la cebolla en juliana y las patatas en rodajas finas y freír( más que freír pochar), cortar un limón en rodajas y exprimir el otro para sacarle el zumo. En un mortero machacar un diente de ajo, un poco de sal, un poco de perej ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 750 gr. diente de ajo 2 unidades pimentón dulce 1/2 de cucharada aceite de oliva 5 cucharadas perejil picado 1 cucharada sal [imagen=1823959] Pelar las patatas, lavarlas, secarlas y cortarlas en rodajas de 1/2 centímetro de grosor. Calentar abundante aceite, añadir las patatas, dejándolas freír lentamente hasta que estén blanditas, procurando no moverlas par ...

Ingredientes para 1 comensalesCorvina real 180 gr. patatas gallegas huevo harina ajo 1 diente perejil 50 gr. vino blanco 1 dl. harina 50 gr. caldo de pescado perejil 100 gr. agua cantidad suficiente Limpiar y desespinar la corvina. Para la salsa verde, picar el ajo finamente, pocharlo con un poco de aceite sin que coja color. Añadir la harina, rehogar unos minutos e incorporar el vino bla ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 8 unidades huevos 6 unidades maíz confitado 150 gr. puerros 2 unidades zanahorias 2 unidades hierbas aromáticas huesos de caña de ternera 3 unidades aceite de oliva 2 dl. vino tinto 1/2 l. harina de maíz 20 gr. sal pimienta [imagen=1825445] Cortar la verdura y, junto con los huesos y el aceite, meter al horno para que se dore. Pelar las patatas y torn ...

Vídeo receta de las patatas a la importancia: Patatas a la importancia Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 – 6 personas            Tiempo: 40 – 50 minutos  Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 – 4  huevos Una taza de harina Aceite de Oliva Sal Vino blanco (opcional) Agua o Caldo de ave Perejil fresco. Elaboración de las patatas a ...

Estas patatas me traen recuerdos de mi infancia. Mi madre solía prepararlas y era uno de mis platos preferidos. Ingredientes 2 kg de patatas todas medianas, un chorro de vino blanco, 2 dientes de ajo, ½ cebolla, una rama de perejil, 2 huevos, aceite y sal Pele las patatas y las corte en rodajas finas, las sazone con sal y ajo y las deje unos minutos. Puse dos rodajas juntas, las reboce en harina ...

Hoy traigo un plato muy popular y a su vez económico, con poco mas que unas patatas y unos huevos es un plato delicioso al que a mi me gusta comer de guarnición, pero perfectamente es un plato único por si solo. RECETA DE PATATAS A LA IMPORTANCIA Ingredientes:-4 patatas medianas -1 cebolla mediana -2 huevos -Harina -2 dientes de ajo -Aceite de Oliva -Sal -Vino blanco (opcional) -Caldo de pollo - ...

Esta receta, es bastante entretenida, hay que hacerla cuando tengas tiempo y ganas de cocinar. INGREDIENTES: (4 a 6 personas ) 1.5 kgr patatas 2 dientes de ajo 100 gr harina 3 huevos 1 cebolla perejil 1/2 dl aceite más el de frir sal vino blanco 1/2 l caldo unas hebras de azafrán PREPARACION: En un fondo de aceite se rehoga la cebolla picada con el ajo y el perejil también picado. Cuando está muy ...

Ingredientes para None comensalesCuello de avestruz en rodajas 1 kg. cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades zanahorias 1 unidad mantequilla 75 gr. vino blanco 2,5 dl. caldo de carne 5 dl. harina perejil picado 1 cucharada una lima piel pimienta sal [imagen=1825514] Pelamos la cebolla, el ajo y la zanahoria, y picamos, en una cacerola con mantequilla derretida primero la zanahoria, de ...

Para 4 personas  INGREDIENTES: 4- patatas medianas 2- orejas de cerdo harina 2- huevos 1/2- cebolla 3- dientes de ajo 2- hojas de laurel 1- vaso de vino blanco 1l. de agua perejil, sal  PREPARACIÓN: Cocer las orejas en la olla rápida unos 30 o 35 min. con 1- diente de ajo, una hoja de laurel, el agua y la sal.   Mientras pelar las patatas y cortar en rodajas ( 1cm. de grosor), untar en