Picadillo de plátano verde a la crema

Si no te crees que las tortillas para unos tacos puedan ser elaboradas nada mas que con plátano verde rallado, sigue leyendo.Nada mas rico, fácil y resultón que unos buenos tacos. Son un recurso maravilloso a la hora de que queremos preparar una comida sabrosa y no tenemos mucho tiempo para ello o sencillamente no tenemos ganas de cocinar horas para poder alimentarnos.  También son una excelente o ...

El picadillo de plátano es un plato fácil preparación oriundo de las zonas tropicales de Centroamérica y Caribe destacando Costa Rica como uno de los que más lo prefiere. Con esta receta se puede resolver rápidamente una guarnición para acompañar otras comidas o simplemente servirlo solo, de acuerdo a la cantidad de ingredientes que se use.Demás está decir que el plátano es una  fruta deliciosa y ...

La semana pasada estuve desayunando con mi amiga Karmen, ya les dije que es de Ecuador y hace unas comidas muy ricas.En esta ocasión comimos una receta típica de allín en un momentito la preparamos, es muy facilita y con pocos ingredientes. Si no tenemos el queso típico de allá, el queso latino pues podemos sustituirlo por algún queso fresco de cabra y vaca que esté duro.Ingredientes:- 2 plátanos ...

Ingredientes para 4 comensalesPlátano verde tomate 3 unidades cebolla 1/2 unidades cilantro mayonesa vinagre aceite sal Hervir los plátanos con agua y sal, colarlos una vez listos y dejar enfriar. Aparte, picar en cuadritos los tomates, la mitad de una cebolla y el cilantro. Rallar el plátano por el lado grueso del rallador. Mezclar los ingredientes y degustar. F ...

Crema de plátano¡Un saludo, gente guapa! Hoy os traigo una rica crema o sopa de plátano. Quizás os suene un poco raro, pero, una receta parecida se cocina en algunas islas del caribe. Y como una servidora vive Gran Canaria y por aquí tenemos unos maravillosos plátanos, que se cultivan en casi todas las islas Se me ocurrió hacer esta crema. La hice un día que tenía unos plátanos muy maduros, me gus ...

Cómo preparar una deliciosa sopa de plátano verde El plátano verde es un alimento lleno de fibras. Lo mejor de todo es que existen una gran variedad. El plátano verde es muy usado en la gastronomía cubana, de hecho lo encuentras en receta como: Los plátanos tostones o plátano a la tentación. Ingredientes3 plátanos verdes1 cucharadita de jugo de limón1 1/2 litros de caldo1 rueda de pan tostadoPrepa ...

INGREDIENTES:- PLÁTANO VERDE- CEBOLLA- AJO- QUESO PALMIZULIA PICADO EN CUBOS PEQUEÑOS- CILANTRO FRESCO- AJÍ DULCE- TOCINETA FINAMENTE PICADAPARA LA CREMA:EN UNA OLLA PONGA A COCINAR EN AGUA, PLÁTANO VERDE PELADO Y EN TROZOS, CEBOLLA Y AJO, UN TOQUE DE SAL Y CURRY, CUANDO EL PLÁTANO ESTÉ LISTO, LICUE LA CREMA.PARA EL CONTORNO:EN UN SARTÉN PONGA LA TOCINETA A COCINAR HASTA QUE TUESTE, RETÍRELA DE LA ...

Bizcocho de plátano y chocolateUna receta de repostería norteamericana, clásica allende los mares, no tan popularmente extendida aquí, pero que está buenísima y merece la pena hacerla. No quedarán ni las migas, desaparecerá visto y no visto. Así me lo aseguró una amiga americana que tengo, y así es. Ella me dió esta receta hace ya bastante tiempo y yo le hice alguna adaptación personal, como la cu ...

Este pan de plátano verde es muy fácil de hacer y queda muy rico. Es un pan sin gluten ni cereales y muy saludable. Es una receta que me pasó Marcela, quien desde Córdoba, Argentina, sigue mi blog y se interesa por comer sano y rico. Este pan queda muy bien tostado y se puede usar para sándwiches. Aclaro que el plátano verde que a veces se llama plátano macho, es similar a la banana pero más gran ...

Hoy os presentamos este original postre que, servido bien fresquito, es ideal para verano.Ingredientes para 2 personas:- 4 plátanos maduros- 2 cucharadas de margarina- 6 caramelos de miel y azafrán de La Melguiza- 8 cucharadas de leche- 2 fresones para decorarReceta:- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.- En una sartén, calienta la margarina hasta que se deshaga y fríe el plátano hasta que est ...