Pollo al estilo kentucky

Ingredientes para None comensales

Pollo vino cerezas vinagre tabasco pimentón huevos harina pan rallado sal pimienta
Maceramos el pollo troceado, en una mezcla de vino, vinagre, tabasco, pimentón, sal y pimienta, durante 8/12 hrs. ; en la nevera. Después, lo escurrimos bien y lo secamos con un paño. Pasamos los trozos de pollo por la harina con un poco de sal. Después por el huevo batido. Por último se pasan por el pan rallado con un poco de pimienta y, apretando bien para que se pegue la cobertura. Ponemos los trozos en el frigorífico durante media hora más o menos para que se endurezca. Freímos el pollo en abundante aceite. Se debe freír despacio para que se haga bien por dentro, pero con la suficiente temperatura para que quede crujiente.
Fuente: AMBAR
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Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad huevo 1 unidad leche 1 vaso mantequilla 25 gr. harina 1 taza aceite sal Lavar y secar los trozos de pollo, pasar la harina por un tamiz a un bol grande y añadir sal al gusto. Incorporar el huevo batido. Verter la leche, agregar la mantequilla fundida. Remover hasta que quede una masa fina y homogénea. Rebozar cada trozo en la masa, dejando qu ...

Ingredientes para 4 comensales700 gr. de pollo,3 dientes de ajo,3 hojas de laurel,pimienta en grano,pimienta negra molida,8 cucharadas de aceite,6 cucharadas de vinagre,1 cucharadita de pimentón agridulce,700 ml de agua,sal,1 cucharada y media de harina de maíz.

Alitas de Pollo con Salsa BuffaloIngredientes:10 12 alitas de pollo partidas3 cdas. Harina1 cda. Pimentón dulceOrégano secoSalPimientaAceite de olivaSalsa buffalo:50 gr. Mantequilla150 gr. Salsa picante1 cda. Ajo en polvo1 cda. Cebolla en polvo1 cda pimentón dulce1 cta. Salsa perrins1 cta. AzúcarSalPimienta negraElaboración:En un bol mezclamos harina, pimentón, orégano, sal, pimienta y aceite de ...

INGREDIENTES Un pollo de kilo y medio Sal Pimienta negra Pimentón no picante 3 chalotas 3 dientes de ajo 3 zanahorias 4 tomates maduros 300 g de champiñones 2 cucharadas de mantequilla 100 g de bacon a dados 1 taza de café de brandy 2 cucharadas de harina 600 ml de vino negro bueno Un poco d perejil ELABORACIÓN DE COQ AU VIN (POLLO AL VINO) Sazona el pollo descuartizado sin piel, y pon pimienta ...

INGREDIENTES Pollo limpio Sal Pimentón Limón Vinagre Patatas Pimientos Champiñones Cebolla Yo so tenía estos pero si no le pongo también berenjena, calabacín, etcLavar bien el pollo y ponerle la sal, el pimentón y el limón dentro.Colocarlo en una fuente de horno con todo lo demás en crudo y un buen chorro de vinagre.200º C a fuego medio durante una hora aproximadamente. !!!Feliz viernes!!!

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 kg. zumo de limón 2 unidades pimienta sal ajo se corta los filites de pollo en dados,se pone a macerar en un cuenco con zumo de limon hasta que lo cubra,unos bolitas de pimienta,sal,uno o dos ajos.Se deja macerar dos dias en la nevera.Se harina y se frie en aceite bien caliente. Fuente: Receta enviada por Rebeca

Ingredientes: 4 personasAOVE1 cucharada de vinagre de vino tinto1 cucharadita de tabasco1 cucharadita de orégano seco2 cucharaditas de pimentón dulce2 dientes de ajo1 cebolla roja grande2 pechugas de pollo sin piel3 pimientos de distintos colores1 berenjena grande2 limas1 manojo de cilantro fresco1 aguacate maduro50 g de fetasal y pimientaElaboración:Ponemos una cucharada de aceite en un bol con e ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 4 unidades salsa de soya 2 cucharada/s sal 1 cucharadita/s pimienta 1/2 cucharadita/s ajo 3 diente/s vinagre 1 cucharada/s harina 1 cucharada/s agua 1 1/2 de taza comino 1 cucharadita/s Se le quita la piel a los pollos (muslos y contramuslos), se lavan y se condimentan con el vinagre, la salsa de soya, la sal, la pimienta, el comino y el ajo bien triturado, ...

Ingredientes para None comensalesAceite pollo patatas cebolla tomate rallado 2-3 cucharadas ajo 2 dientes piñones 1 puñadito laurel 2 hojas tomillo 1 ramita perejil picado sal pimienta pimentón vino blanco 1 vaso agua 1 vaso Poner en una rustidera con aceite, unos trozos o muslos de pollo, unas patatas partidas a trozos, cebolla cortada a tiritas, 2-3 cucharadas de tomate rallado, ...

Alitas de pollo al ajillo Estas Alitas de pollo al ajillo son un estupendo plato que además de sencillo está muy rico porque lleva una salsa que nos encanta a muchos muy sabrosa. Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo Pimienta negra Sal Pimentón Hierbas provenzales Harina 1 cabeza de ajos Vino fino de Jerez Aceite de oliva virgen extra Caldo de pollo Perejil fresco Receta Alitas de pollo al ajill ...