Salsa de carne a la Boloñesa

  El otro día un amigo de facebook me pido que le enviase una receta fácil de salsa boloñesa y se me ocurrió enviarle esta ,es genial para acompañar cualquier  plato de pasta.
https://www.youtube.com/user/auxiliadora68"
http://www.facebook.com/pages/En-la-cocina/498519040158542

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Carne picada de ternera,tomate,pimiento verde,zanahoria,cebolla,ajos,especias ,vino blanco ,aceite y sal






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trocea todos los ingredientes y ponlos a rehogar en la sartén con un poco de aceite



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añade la carne y da unas vueltas para mezclarlo todo



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ponemos el perejil



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las hierbas provenzales



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pimienta negra ,sal



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el vaso de vino blanco



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dejamos cocer
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añade el tomate triturado y tapa
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una vez tengamos la carne blanda ya esta lista para acompañar a tu plato de pasta
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