sopa crema de espinacas

Ingredientes para None comensalesEspinacas 400 gr. apio 2 ramas cebolla pequeña 1/2 unidades mantequilla 4 cucharadas leche 2 tazas quesitos 4 unidades pimienta 1/4 de cucharada sal al gusto caldo de pollo 1/2 de taza Cocinamos las espinacas en agua con sal, una vez que empiece a hervir, las escurrimos y licuamos las hojas con el agua donde hirvieron y añadimos una taza de leche. En otra ca ...

Ingredientes para la masa  3/4 taza de harina   3/ 4 taza de azúcar blanca   1pizca de sal   1/2 taza de manteca sin sal  2 huevos enteros grandes (En caso de ser necesario agregar 1 clara de huevo batida.)  2 cucharadas de ralladura de limón  2 cucharadas de jugo de limónIngredientes para la glasa  4 cucharadas de jugo de limón  1/2  taza de azúcar impalpable  1/2 taza de azúcar impalpable con gu ...

Ingredientes para None comensalesPollo 4 filetes pastas chinas 300 gr. aceite de sésamo 1 cucharadita manteca de cacahuete 3 cucharadas té frío 2 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas azúcar 2 cucharaditas sal 1/2 de cucharadita cebolla 3 cucharadas ajo 1 cucharada guindilla 1 cucharadita aceite de cacahuete 1/4 de taza cilantro 1/4 de taza En una cacerola, poner 6 tazas de ag ...

Ingredientes para 4 comensales Perdices 2 unidades cebollitas francesas 12 unidades chocolate 25 gr. manteca de cerdo 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas ajo 2 dientes laurel 1 hoja vino blanco 1/2 de taza vinagre 2 cucharadas caldo de carne 1 taza pimienta negra 4 unidades clavo de olor 2 unidades sal Limpiar las perdices, lavarlas y atarlas. Calentar el aceite y la manteca en una sartén y ...

4 pechugas de pollo 1 huevo 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva 2 limones 3 cucharadas de harina 1/2 cucharada de sal 4 dientes de ajo 1/2 taza de caldo de pollo 1/4 de taza de vino blanco 4 cucharadas de alcaparras 1 cucharada de perejil fresco picadoAplanar un poco las pechugas de pollo dentro de una bolsa de plástico con un aplanador o un martillo. En un plato mezclar la har ...

Ingredientes para None comensalesJudías o grabanzos 1/2 de taza agua 4 tazas aceite 4 cucharadas cebolla 2 cucharadas puré de tomate 2 unidades sal 2,5 cucharadas yuca 1/2 de libra huevo 1 unidad pimienta 1/8 de cucharadita carne picada 1 taza harina de trigo 3 cucharadas Lave los granos y póngalos a cocinar en el agua media hora aprox hasta que ablanden. paselos por el colador o licuadora para ...

Ingredientes para None comensalesOssobuco 4 rodajas pimienta harina manteca 2 cucharadas aceite 2 cucharadas cebolla 2 unidades zanahorias 3 unidades apio 3 ramas diente de ajo 1 unidad vino blanco 3/4 de taza caldo de carne 1/4 l. albahaca fresca 1 cucharada laurel 2 hojas tomillo perejil picado 1/2 de taza sal [imagen=1825297]Se salpimentan las rodajas de ossobuco y se pasan por harina p ...

Ingredientes para 8 comensalesManzanas 4 piezas harina 1y1/2 de taza azucar 4 cucharadas polvo de hornear 2 cucharaditas huevos 2 canela en polvo 1 pellizco manteca 100 gr. leche 1 taza Se unta la base de la tortera con una cucharada de manteca a temperatura ambiente . En un bol, poner la taza y media de harina, mezclada con la taza de azucar, el polvo de hornear ("Royal" como le decimos aquí e ...

Ingredientes para None comensalesHarina 2 tazas polvo de hornear 1 cucharadita sal 1/2 de cucharadita manteca 125 gr. azúcar 1/2 de taza yemas de huevo 2 unidades manzanas verdes 4 unidades azúcar 3/4 de taza crema de leche 1 taza esencia de vainilla 1 cucharadita huevos 2 unidades Batir en un tazón la manteca blanda con el azúcar hasta lograr una crema, agregar las yemas previamente mezcladas, re ...

Ingredientes para 6 comensalesYemas 4 unidades almidón de maíz 1 cucharada leche 2 tazas manteca 50 gr. sal pimienta queso rallado 1/2 de taza claras batidas a nieve 4 unidades flor de coliflor cocida al vapor 1 unidad queso rallado (para espolvorear) 3 cucharadas En una cacerolita, colocar las yemas, el almidón de maíz y la leche, mezclar bien. Incorporar la manteca y llevar a fuego moderado ...