Sopa de ajo y jamón

Esta sopa ligera de almejas y patatas es de lo más sabrosa, lleva pocos ingredientes, pero queda una sopa ligera, nutritiva y deliciosa. Puedes cambiar las almejas por chirlas o mejillones, estará igual de buena. Estasopa ligera de almejas y patatas es perfecta, ya que estees un molusco muy común en nuestros mercados, se tiene que cocinar viva y con las valvas cerradas, si alguna no se abre despué ...

La sopa de ajo o sopa castellana es una de las recetas más típicas de nuestra gastronomía y de las más socorridas por los pocos ingredientes que tiene y lo reconfortante que es. Su origen está en Castilla y León aunque se extiende por toda España por ser una receta emblemática de aprovechamiento.Paso a explicarla como la he preparado de forma rápida y sencilla.INGREDIENTES: Pan del día anterior, a ...

La sopa de ajo, conocida en algunas regiones como sopa castellana, es un plato concebido para convertir los fríos inviernos de la meseta en un poco más cálidos. Como tantos otros platos de la gastronomía española, la sopa castellana tradicional, nace a la luz de la carestía. Entre los campesinos y pastores que habitaban Castilla La Vieja y León (cuya ciudad, por cierto, fue capital española de l ...

Se trata de una sopa de origen humilde y de pastores, estando como todo plato popular sometido a múltiples variantes, según la economía de la familia y los gustos del cocinero, por lo que es común que se le añadan otros ingredientes, como huevo, chorizo, tocino de cerdo frito, jamón, bonito, etcétera.Cómo preparar sopa castellana fácil o sopa de ajo paso a paso:Ingredientes para 4 personas:Jamón s ...

Sopa de ajo, receta a la castellanaSopa de ajo, receta a la castellana ,historia:Cómo se hace la sopa de ajo Una receta tradicional, sencilla y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro. La sopa de ajo o sopa castellana, reune todas esas condiciones.No sé si la definición ...

La sopa, es un plato que gusta a niños y mayores, es fácil de preparar y es perfecta tanto para la comida como la cena. Es un plato que sienta muy bien al cuerpo, reconstituyente y saciante. Siempre que la sirvamos calentita nos ayuda a entrar en calor en estos días tan fríos que tenemos.Si tenéis pan del día anterior y os apetece una #sopa fácil, rápida y con un rico sabor , ésta receta de sopa d ...

Ya estamos de vuelta!! Después de tener cerrado el blog por vacaciones durante todo el mes de agosto, y estar prácticamente sin mirar las redes sociales, hemos cargado las pilas y volvemos con una receta sencilla y riquísima.Septiembre es un mes en el que aún hace calor y nos apetecen comidas y cenas informales, y como no, algún que otro aperitivo con su cervecita, vermouth o copa de vino. Esta re ...

Sopa de ajo a la castellanaSopa de ajo a la castellana ,historia:Cómo hacer sopa de ajo o sopa castellana. Una receta de cocina tradicional y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro.No sé si la definición es la más correcta. Seguramente si dijera sopas de ajo a mi estil ...

SOPA DE AJO Tradición y Genialidad! creo que definen perfectamente esta Sopa de toda y para toda la vida! La Sopa de Ajo es una Receta heredada del mismo Adán; que permanece inalterable como todos los Grandes inventos de la humanidad De origen humilde, las Sopas de Ajo ó tb. llamadas Sopas Castellanas se preparan en un momento y constituyen un plato caliente de cuchara de lo más completo nutricio ...

Vamos a preparar una rica sopa de ajo, que en estos días de frio sienta de maravilla.Es una sopa sencilla, rápida y muy saludable.Se trata de una sopa de origen humilde, para la que te hacen falta muy pocos ingredientes y en tan solo 30 minutos la tienes lista.Ingredientes:3 dientes de ajo.1 L. de caldo 80 gr de taquitos de jamón serrano. 1 huevos.Aceite de Oliva.1 cucharaditas de pimentón.120 gr ...