Sopas de Vieja

INGREDIENTES:12 tortillas 400 gr. de carne de res cosida y deshebrada1 cucharada de consome de pollo en polvo1 taza de pure de jitomate1 lata de chile chipotle(al gusto)Crema el necesarioLechuga finamente picada y desinfectadaQueso rallado el necesarioAceite el necesarioSal al gusto PREPARACION:Licuar el pure de jitomate y el chile chipotle para hacer una salsa.Acitronar la cebolla en un sarten co ...

El chicharrón en salsa roja queda delicioso, y es ideal para un desayuno familiar. o bien para una comida con amigos.INGREDIENTES.150 gr de chicharrón de cerdo.5 piezas de jitomate rojo maduro.1 diente de ajo.2 piezas de chile serrano verde.1 cucharada de aceite.1/2 pieza de cebolla blanca chica.Sal.1 rama de epazote.1 cubito de nork caldo de pollo.PREPARACIÓN.Poner a hervir los jitomates junto co ...

Una buena receta de flautas de pollo nunca viene mal, sobre todo para saciar esa hambre de antojo de una comida rápida, sencilla pero contundente. Si tienes una reunión en casa una cena con amigos o familiares sin duda unas buenas flautas con pollo mexicanas son tu opción ideal. Ingredientes: Unas rodajas de Cebolla Jitomate Picado1 Pechuga de Pollo Desmenuzada y cocida.Tortillas Aceite Lechuga S ...

1 paquete de Tía RosaTortillinas 50% menos grasa o cualquier totillinas de su preferencia o marca  1/2 cebolla 3 jitomates 2 chiles serranos 3 latas de atún 1/2 limon su jugo sal de mar al gusto pimienta al gusto 1/4 de taza de cilantro fresco picado 150 gramos de queso panela Pica la cebolla finamente.  Corta el jitomate y el chile en cuadritos.  Coloca el atún en un tazón e incorpora las verd ...

Ingredientes para 4 comensales16 tortillas de maíz frías,6 jitomates,1 diente de ajo,1/2 cebolla pequeña,1 taza de caldo de pollo,1/2 lata de media crema,sal,consomé en polvo,1/2 taza de aceite,orégano fresco para decorar Corta con un cuchillo filoso en tiras muy delgadas las tortillas frías. En una cacerola, calienta el aceite y fríe todas las tortillas separando 8 que son para servirse en ...

Que tal amigos? hoy les trago una receta que la mayoria conoce, que son estos Chiles Rellenos en salsa de Jitomate, si alguien aun no sabe como prepararlos pues aquí les dejo mas o menos el paso a paso y digo mas o menos ya que me faltaron muchas fotos, ya que mi hija, no es muy fanática de andar ayudándome con las fotos y rápido renuncia ala tarea jajajajjajaj y es un poco complicado tomarlas yo ...

No tienes que cocinar el fin de semana, pues yo tengo la solución. Unos "tacos de pancita de res", acompañados de una salsa bien picosa son la perfecta solución. Estos tacos son fáciles de preparar, rápidos y económicos además rendidores. Aquí te dejo la receta. #tacos #mexicanfood #salsaverde #salsa #quesadilla #tacosarelife #tacostacostacos #chipsandsalsa #quesadillas #tacolife #taco #alpastorT ...

Ingredientes para 4 comensales1 kg. de carne de res (cocido de res),250grs de tocino picadito,750 grs. De jitomate cocido,1 diente de ajo,1/2 cebolla,1 cda. De fécula de maíz,4 papas cocidas en cuadros grandes,Sal,consomé,agua,comino Procedimiento: Cocemos la carne con un poco de sal y reservamos el caldo. Licuamos los tomates, ajo, cebolla y sal, reservamos. En la cacerola agregamos el tocino ...

Hoy os traigo una tortilla de patata, cebolla y calabacín. No hay más bueno que una rica tortilla de patatas, para mí es un plato genial, me gusta hacerla con unas buenas patatas pochadas en aceite de oliva, es muy calórica pero de vez en cuando me doy el gustazo.En casa nos gustan mucho las tortillas, las suelo hacer muy variadas, las preparo de atún, champiñones, jamón y queso, gambitas y sobre ...

Para estos días de calor propios del verano, se nos antoja algo fresco, y que mejor que un ceviche de pescado, es por eso que aquí les dejo la receta.Ingredientes.3 filetes de pescado blanco.1 pieza de cebolla.3 jitomates.4 limones.Un manojo de cilantro.1 aguacate.Chile verde.Sal.2 cucharadas de aceite de oliva.Galletas saladas para acompañar.Preparación.Para el ceviche tenemos que tener la seguri ...