INGREDIENTES
120 GRAMOS DE QUESO DE UNTAR BAJO EN GRASA
1 O 2 CLARAS
EDULCOLORANTE LIQUIDO O EN POLVO
UN YOGUR NATURAL DESNATADO
100 GRAMOS DE FRESAS
AGUA
3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA
3 O 4 GALLETAS INTEGRALES O BAJAS EN GRASA (OPCIONAL) O UNAS NUECES PICADAS
ZUMO DE MEDIO LIMON
LO PRIMERO PONER A HIDRATAR LA GELATINA EN AGUA FRESCA SEGUIDAMENTE PONEMOS A COCER LAS FRESA CUBIENDOLAS DE AGUA Y UNA CUCHARADA DE EDULCOLORANTE Y ZUMO DE LIMON.
JUNTAMOS EL QUESO EL YOGUR LAS CLARAS Y UN POCO DE EDULCOLORANTE Y METEMOS EN UN BOL APTO PARA HORNO HASTA QUE ESTE CUAJADO PINCHAMOS EN EL CENTRO CON UN PALILLO CUANDO SALGA LIMPIO YA ESTA LISTO,METEMOS AL CONGELADOR 30 MINUTOS O 45 o BIEN A LA NEVERA MINIMO 1.30H CUANDO ESTE BIEN FIRME Y FRIO HACEMOS LA CREMA DE FRESA PASAMOS LAS FRESAS COCIDAS POR LA BATIDORA Y ESCURRIMOS LAS HOJAS DE GELATINA Y LAS DISOLVEMOS BIEN EN LA CREMA DE FRESA AUN CALIENTE , SACAMOS LA TARTA DE QUESO DE LA NEVERA PONEMOS LAS GALLETAS POR ENCIMA Y ENCIMA LA GELATINA DE FRESA Y METEMOS A ENFRIAR MISMO PROCESO CONGELADOR O NEVERA MAS TIEMPO SERVIR FRIA , POQUISIMAS CALORIAS MALAS Y MUY DELICIOSO
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