Ingredientes para 4 comensalesMasa de hojaldre 350 gr. queso gruyere 150 gr. huevos 4 unidades leche 1 y 1/2 de vaso harina 2 cucharadas mantequilla 50 gr. pimienta sal Forrar un molde alto, previamente untado con mantequilla, con el hojaldre. Pinchar la masa antes de meter al horno y cocer temperatura fuerte unos 15 minutos. Preparar una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche, y ...
Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre 1 mantequilla 70 gr. azúcar 70 gr. piña 1 lata [imagen=1829184]Escurrir la piña y cortarla en trozos. En un molde repartir la mantequilla en trozos y el azúcar, poner encima los trozos de piña. Cubrir con la masa de hojaldre y meter en el horno unos 30 minutos a 200ºC. Dejar enfriar 15 minutos antes de desmoldarla, y darle la vuela (con cuidado). ...
Ingredientes para 2 comensalesMasa de hojaldre 1 pack manzanas 4 unidades azúcar 100 gr. canela al gusto mantequilla 10 cucharadas Estiramos el hojaldre una vez descongelado y cubrimos con azúcar y canela. Ponemos encima la manzana cortada en rodajas finas y volvemos a espolvorear con azúcar y canela. Ponemos trozos de mantequilla sobre la manzana y cubrimos con otra lámina de hojaldre. Hacemos u ...
Ingredientes para 4 comensalesMasa brisa 1 paquete leche 1 vaso azúcar 3 cucharadas maizena 1 cucharada frambuesa 400 gr. queso de untar azúcar 1/3 de taza estracto de vainilla 1/2 de cucharada nata montada 1 vaso chocolate puro 1/2 de tableta mantequilla 3 cucharadas Cocer la masa brisa extendida en un molde previamente untado de mantequilla. Dejar enfriar. Poner en un cazo la leche, el a ...
Ingredientes para 6 comensalesMasa de hojaldre (dispuesta en 2 planchas),un huevo,nata para montar,frutas variadas,Para la crema pastelera: 5 yemas de huevo,1 l. de leche,250 gr. de azúcar,70 gr de maicena,1 rama de canela,piel de limón Para la elaboración, estiramos la masa de hojaldre en 2 planchas. Las horneamos a 180 hasta que tengan un color doradito. Mientras hacemos la crema pastelera, he ...
Ingredientes para None comensalesMasa para tartas 500 gr. limón 3 unidades huevos 3 unidades azúcar 200 gr. mantequilla 100 gr. [imagen=1824813]Extender la masa para tartas con el rodillo y disponerla en un molde enmantecado y enharinado. Pelar los limones, retirar las semillas y cortar la pulpa en trocitos a los que se agregará el azúcar molido, los huevos y la mantequilla fundida. Verter la mezc ...
Ingredientes para 4 comensalesMasa de hojaldre congelada 200 gr. yemas de huevo 3 unidades azúcar 150 gr. leche 1/2 l. maicena 2 cucharadas licor 2 cucharadas mantequilla 1 cucharada vainilla en rama 1 ramita [imagen=1824173]Calentar la leche en un cazo con la vainilla. Batir las yemas en un cazo con el azúcar y la maicena hasta que esté espumoso y añadir la leche templada, sin dejar de remover; a ...
Ingredientes para None comensalesMasa:,100 gr de mantequilla,250 gr de harina leudante,5 cucharadas de azúcar,1 huevo,Escencia de vainilla,Relleno:,400 gr de dulce de leche,200 gr de coco rallado,300 gr de azúcar,1 huevo batido En esta ocasión la receta me la paso mi padrino... es para los más golozos... Hacemos la masa mezclando la mantequilla con el azúcar y el huevo y unas gotitas de escencia ...
Mi afición por el hojaldre es bien conocida, y aunque la mayoría de mis preparaciones con él, son dulces, he de reconocer que salado también es muy rico. Y prueba de ello es este hojaldre de espárragos que os servirá como entrante o picoteo en caso de visitas inesperadas por que en cuestión de veinte minutos tenéis un aperitivo de lujo.INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre.1 manojo de espárragos verde ...