De vuelta y con Cupcakes!

Vuelveeee a caaasa vueeeelve por Navidaaaaaad!!!!!!
Después de casi un día volando y con un jet lag horrible ¡Aquí estoy otra vez! ¡Escribiendo desde el sofá de mi casa!
Y para celebrarlo os traigo unos deliciosos Cupcakes de Kinder Bueno!!!


¡Kinder Bueno! Por fin!!!
No sabéis lo que los he echado de menos! Con la variedad de dulces que tienen en Estados Unidos...y ni rastro de kinder bueno por ninguna parte!!!
Estoy al tanto de la "prohibición" de los huevos kinder...pero, ¿¿¿¡y el kinder bueno!??? Ai, Ai, ¡con lo riquísimos que están!
La verdad es que no solo tenía mono de kinder bueno. De hecho, el kinder bueno era lo de menos...lo verdaderamente importante era el jamón!!! y el chorizo!!! (quién diría que en su día fui vegetariana) y la TORTILLA DE MAMÁ!!!! Por fiiiiiiin!
Como os podréis imaginar, estos días me estoy poniendo las botas!!!!! (lo que tiene ser la princesita de casa!)



Ingredientes
Para los muffins (12)
200 gr. de harina
100 gr. de azúcar blanco
50 gr. de cacao (sin azúcar)
2 cucharaditas de impulsor químico (levadura royal)
75 gr. de chocolate negro
2 huevos
100 ml. de aceite vegetal
150 ml. de leche
Kinder bueno en trocitos



Para la crema
(Receta basada en la de Alma Obregón)
5 yemas de huevo
75 ml de agua
220 gr. de azúcar
350 gr. de mantequilla
2 cucharadas de nocilla blanca
Elaboración
Precalentamos el horno a 180 ºC y preparamos las cápsulas para nuestros muffins.
Batimos los huevos y, seguidamente, incorporamos el aceite y la leche. Lo mezclamos todo bien y reservamos.
En otro bol tamizamos la harina, el azúcar, el cacao, la canela y la levadura y se lo añadimos a la mezcla anterior.
Batimos todo y, finalmente, añadimos el chocolate y el kinder bueno en trozos.
Repartimos la masa en las cápsulas (3/4 de su capacidad) y horneamos durante 15-20 minutos.
Los dejamos enfriar.
Mientras prepararemos la crema.


Para ello, colocamos las yemas en el bol de la batidora y comenzamos a batir a velocidad media-alta con las varillas. Por otro lado, calentamos el azúcar con el agua en un cazo, hasta que alcancen 118-120º en nuestro termómetro. Cuando llegue a esa temperatura, lo echamos despacio sobre las yemas (como un hilo)
Batimos hasta que la mezcla esté totalmente a temperatura ambiente (es importante que esté a temperatura ambiente, si no se nos puede derretir la mantequilla al añadirla!). Así que, una vez enfriado, añadimos poco a poco la mantequilla a temperatura ambiente. Batimos hasta que la crema gane consistencia. Finalmente, incorporamos la nocilla blanca.


Espero que os guste!!!
Os dejo una foto del vuelo!
¡Besos!


Fuente: este post proviene de Punto de nieve, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Donuts sin gluten Me han encantado!!! No sabía que se podían hacer en casa tan fácil Los próximos, rellenos!!! La receta es muy muy fácil! Necesitáis: 200gr de harina (mix de panadería de @airosglut ...

Amantes de las galletas, estáis de suerte! Hoy os traemos las que, posiblemente, sean de las mejores que hemos probado! Blend Cookies nació hace apenas unos meses y ya lo están petando (no es de extra ...

Manto Oyster Bar Picoteo con la familia En cuanto les dije que era de Grupo Barbillón, no lo dudaron ni un momento!! (Enamorados los tengo de Barbillón Osyter) La comida nos gustó mucho: no fallan ...

Sándwich helado de leche con cereales Cini Minis de Nestlé ¿A vosotros también os APASIONA el sabor de la leche que queda después de comer cereales? Si es así, esta receta es la tuya!!! Helado de lec ...

Recomendamos

Relacionado

Tenía unas ganas tremendas de hacer una Tarta Kinder Bueno, pero no os hacéis una ida de cuantas ganas. Y es que muero por estas chocolatinas tan ricas, por eso hacerlas tarta me pareció una buenísima idea. Esta Tarta Kinder Bueno, es mi propuesta para que despidáis el año, ya sabéis que me gusta traeros una tarta siempre para Noche Buena, este año fue la Tarta de Manzana y Canela, y otra para Noc ...

recetas postres desayunos y meriendas dulces ...

Tarta sabor Kinder Bueno ? Torta Kinder Bueno Esta tarta, en realidad, la ha hecho mi marido, pero os subo la receta con su aprobación, contento de poder echar una mano a los golosos del blog. Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos 150 g de azúcar 100 g de harina 100 g de chocolate negro 100 g de mantequilla a temperatura ambiente Media bolsita de levadura (o 1 cucharada) Para la decoración: 35 ...

Cupcakes Recetas aniversario ...

Siiiiiiii, llegó el día, ¡¡Dulce Tentación cumple 2 años!! Qué ilusión me hace poder decir que después de dos años en las redes, seguimos por aquí y, lo mejor de todo, haciendo crecer esta pequeña familia que vamos creando poco a poco. Millones de gracias a todos los que lo hacéis posible Para celebrarlo, os propuse un reto. Publicar vuestra receta favorita de cupcakes y, de esta manera, llenar ...

Bizcochos Postres Recetas ...

Esto si que es una bomba! Y nunca mejor dicho, mis Donuts Bomba Kinder Bueno son increíbles!     Estaba deseando probar la nueva crema de Kinder Bueno que me mandaron mis compis de MaxProtein, una nueva crema untable proteica que está de muerte lentaenteramente es como comer una chocolatina de Kinder Bueno, y para usarla no solo para tomar en tostadas sino para relleno de donuts es una locura. No ...

Cupcakes Recetas buttercream ...

¡Hola corazones! Hoy ha tocado curso de postres, así que hasta ahora no he podido sentarme un ratito delante del ordenador y actualizar el blog. La semana que viene acaba el curso y la verdad es que me da mucha pena, estaba aprendiendo muchas cosas nuevas. Aún me quedará por asistir a un taller de “dulce de Navidad”, a ver con qué nos sorprenden ¡Por cierto! Mirad que súper receta os ...

Caprichos capricho

Buenos días queridos amigos fitness, para día de hoy vamos a proponeros una receta que de seguro a los más golosos os va a encantar. Se trata de preparar unas deliciosas cupcakes de kinder bueno. Muy apetecibles ¿Verdad?, esta receta tan deliciosa la hemos sacada de objetivocupcake, una web que recomendamos visitar y preparar sus deliciosos cupcakes caseros. Sin más, vamos con la receta, ¿estáis p ...

recetas dulces recetas chocolate ...

Aún no os había enseñado la tarta que hice para San Valentín :D La verdad es que no es nada temática, pero es de chocolate. Coincidiréis conmigo que sólo por eso ya es puro amor. La receta la he adaptado de la web Trucos y recetas.Se me antojó locamente un Kinder bueno, y buscando recetas está me convenció bastante. Es muy muy fácil de hacer, lo único que tienes que esperar un día para probarla (y ...

chocolate Flanes Postres ...

Os cuento un poquito. Este flan iba para tarta, pero mi hijo se comió la mitad de los Kinder buenos y con los que me quedaban, me decidí ha hacer este riquísimo flan. Al final tube que comprar algunos Kinder más para la decoración. La receta es bien sencillita, así que os animo a que probéis este flan. ¡¡queda delicioso!! No os podréis resistir..Seguro!!!! 4 paquetitos de Kinder Bueno (8 barritas ...

Desafío en la Cocina Niños Tarta

Ya es nuestro 8 cumpleaños y con este calorcito tan rico que hace, la tarta de este año viene muy fresquita, tanto que estará helada. Verás un montón de ideas para hacer tu tarta helada para este verano. Con pocos ingredientes puedes hacer una delicia de tarta dependiendo de los gustos de tu casa. La que te traigo yo es para todos los públicos. Ingredientes: para molde de 18cm 12 galletas lotus ...

post cheesecake DULCE ...

Mañana en casa estamos de cumple así que hay que preparar tarta para celebrarlo, el cumpleañero no es muy goloso pero las tartas que llevan queso le gustan bastante, asi como el hojaldre o la crema. Hoy me he decantado por una tarta sin horno, que aunque han bajado las temperaturas me apetecía algo sin liarme mucho. Esta receta es de Cris de un pedacito de cielo y como todo lo que hace está bueno ...