Hola Bloggeros!!
Mirad que pastel mas original!!!
No os parecen monos estos amiguitos que se están bañando en el chocolate??
Yo no pude probar el pastel pero me han dicho que estaba buenísimo, asín que abra que repetirlo otra vez jejeej!!
Esté lo hice con mi hermana y la verdad es que nos quedó chulísimo lo hicimos para el cumpleaños de mi cuñado ya hacía tiempo que habíamos visto algún pastel de este tipo y nos hizo mucha gracia y un día dijimos tenemos que hacerlo, y este es el resultado.
Fue muy divertido hacer los cerditos fue la primera vez que hacíamos animalitos y la verdad que fue de lo mas sencillo y lo mejor de todo es que disfrutemos mucho haciendo está receta.
Los cerditos han quedado muy brillantes pero eso es de la cámara.
Aquí os dejo la receta espero que disfrutéis tanto como nosotras!!
ingredientes
BIZCOCHO:
3 huevos
1 yogur t natural
1 medida de yogurt de aceite de girasol
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
1 sobre de levadura .
250gr de chocolate fondant
kitkats para decorar unos 15paquetes
Trufa:
500 ml de nata (crema de leche) para montar75
gr de azúcar.
250 gr de chocolate fondant
preparación
1. Ponemos un poco de mantequilla en el molde de 23centimetros. Precalentamos el horno a 180º.
2. Des hacemos el chocolate en el microondas o al baño maría.
3 Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que esté un poco esponjoso, añadimos el aceite de girasol y volvemos a batir, añadimos el yogurt y el y batimos, ponemos el chocolate ya desecho y volvemos a batir, por último añadimos la harina y la levadura ya tamizadas y batimos.
3. Ponemos en el horno ya precalentado 30minutos.
preparación trufa
1. Des hacemos el chocolate y dejamos enfriar un poco.
2. Montamos la nata (crema de leche) y cuando esté bien montada ponemos el azúcar y volvemos a montar.
3. En el bol de chocolate vamos añadiendo la nata (crema de leche) con movimientos envolventes echando la nata (crema de leche) poco a poco para que no se des haga mucho.
Montaje de la tarta
1. Desmoldamos, y cortamos la corteza de arriba para que esté mas plano, cortamos por la mitad, y la parte de abajo volvemos a poner en el molde y añadimos la trufa y reservamos para el resto del bizcocho.
2. Ponemos la parte de arriba del bizcocho y cubrimos con la trufa reservada, volvemos a desmoldar y ponemos trufa alrededor de la tarta, luego ponemos los kitkats y ponemos una cinta para que aguante un poco más y luego ponemos los cerditos, ya os explicaré como los monté.
PD. espero que os guste muuuuua!!
Fuente: este post proviene de Blog de iene204, donde puedes consultar el contenido original.
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