No se a vosotros pero a mi me encanta el entrecot MmmMmm.......!!!
Y como siempre una receta facilisima y rápida si tenéis prisa esta os sera muy útil.
para 2 personas
ingredientes:
4 entrecots
manojo de espárragos
aceite
sal
pimienta
preparación
1. Hacemos los espárragos a la plancha con un poco de aceite y sal y hacemos al punto.
2. En una sarten ponemos un poco de aceite y vamos haciendo el entrecot con un poco de sal y pimienta, hacemos el entrecot hasta que esté a nuestro gusto, mí me gusta que esté echo al punto (hay personas que les gusta poco echo o muy echo, asín que eso a vuestra elección).
Y como os dije antes es una receta demasiado fácil para no hacerla de vez e cuando, y es otro tipo de carne que podemos comer en vez de hacernos un lomo como hacemos muchos para ir rápido!!!
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