Al rico pato!!!



Para los amantes del Pato



El día 10 yo y mi pareja hicimos 7 años de aniversario y hice este buenísimo confit de pato, lo sé hace poco os e subido otra receta de espárragos pero esta semana va de espárragos, jeje!!!

Espero que disfruteis haciendo esta receta como disfrute yo y para una ocasión especial el pato nunca falla!!

ingredientes

2 confit de pato con su grasa (yo los compré en mercadona)

un manojo de espárragos

1 cebolla

1 pimiento verde

3 o 4 patatas

chorrito de cerveza

sal y aceite

preparación

Precalentamos el horno a 180º

1. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. En una bandeja de cristal ponemos un poco de aceite y las patatas ya cortadas, ponemos un poco de sal y ponemos en el horno.

2. Mientras se hacen un poco las patatas cortamos el rabillo blanco sobrante de los espárragos, sacamos la bandeja del horno y ponemos los espárragos encima de las patatas con un poco de sal.

3. Cortamos la cebolla a dados, limpiamos el pimiento verde y cortamos a tacos.

4. Cuando esté un poco echo los espárragos volvemos a sacar la bandeja y ponemos los trozos de cebolla los trozos de pimienta verde y los confit de pato, bajamos el horno a 150º 10minutos.

5. Por último ponemos el chorrito de cerveza y dejamos 10 minutos más en el horno.

Y listo!!! Aquí tenemos una deliciosa receta!!!

Fuente: este post proviene de Blog de iene204, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es una receta muy sencilla pero muy saludable, a mi me encanta el pescado y me encanta la verdura, asín que para mí esta receta que hice me encantó!!! Como veis este es el resultado!! ingrediente ...

Para los amantes del Pato El día 10 yo y mi pareja hicimos 7 años de aniversario y hice este buenísimo confit de pato, lo sé hace poco os e subido otra receta de espárragos pero esta semana va de ...

No se a vosotros pero a mi me encanta el entrecot MmmMmm.......!!! Y como siempre una receta facilisima y rápida si tenéis prisa esta os sera muy útil. para 2 personas ingredientes: 4 entrecotsmano ...

Os e tenido un poco abandonados!! Espero poder ir poniendo al día el Blog. Hoy os e subido 3 recetas de cocina que e ido haciendo estos días son bastantes sencillas, pero es espero q os gusten!! Mañan ...

Etiquetas: recetas de segundos

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

ingredientes 1 cebolla o 2 ... 1 tomate o 2 3 patatas 2 o 4 confit de pato en su grasa 1 pimiento verde (opcional) 1 chorrito de vino blanco sal aceite de oliva preparació 1. Cortamos la cebolla, las patatas las cortamos en rodajas, el pimiento verde en tiras y el tomate en dos o en cuatro trozos. 2. Ponemos la cebolla, las patatas el pimiento y el tomate en la bandeja y introducimos en el horno ...

recetas de segundos aves carne ...

Una sugerencia deliciosa la que os traigo, perfecta para San Valentín, que mejor para una comida de enamorados o con mucho cariño. También para una fiesta familiar o si tenemos invitados, y lo mejor que es rápido de preparar. En esta ocasión la preparé para Año Nuevo.Ingredientes para 12 personas:1 lata de confit de pato ( Martiko, lata de 12 unidades ) 50 gr. de mantequilla. 50 gr. de azúcar. 15 ...

segundos segundos platos navidad como preparar confit en salsa ...

Hoy preparamos un delicioso Confit de Pato con Salsa Pedro Ximénez. Estos muslos de pato confitados lo vamos a acompañar con un buenísimo Puré de Patatas casero que queda muy cremoso. Esta es una receta muy adecuada para cualquier celebración, es muy fácil de hacer en casa y os quedará deliciosa. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 Muslos de Pato Confitados 200 ml. Vino Pedro Ximénez 400 gr. Pasas ...

Carnes Cocina Mediterránea Invierno ...

Esta receta de confit de pato con mermelada de naranja es facilísima de preparar, pero ideal para una ocasión especial y con un resultado espectacular. ¡Anímate a hacerla en casa! Cantidad: 2 muslos de pato confitados (2 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Francesa Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 2 muslos de pato ...

Arroz

Por si no tenía bastante con mis libros de cocina, las recetas que tengo guardadas de otros blogs y las cosas que se me ocurren, en Instagram tengo otra fuente de recetas pendientes. Y cuando vi esta receta de arroz con pato en el Instagram de louloubienne, me fui directa la cocina. Me gusta muchísimo el confit de pato, como se vende en conserva tiene 0 complicación prepararlo (jijiji) y siempre t ...

recetas de primeros aves foie ...

Por fin viernes! Y ya pensando en el fin de semana... Nosotros este finde tenemos calçotada!! ya os contaré! Para los que tengáis pensado entrar en la cocina a preparar algo rico os dejo con uno de esos platos que si os gusta el pato como a mi, os parecerá una maravilla! La receta es del gran Julius y aunque se prepara en un momento y no tiene ninguna complicación es digna del mejor restaurante! L ...

pato pato al horno pato con especial ...

Para la última cena de este año tengo una receta insuperable. Pato con peras al horno. Las peras igual que el pato las podemos comer de mil formas. Y Estos dos ingredientes junto con algunas especias se convierten en un rico manjar para despedir el año. El pato esta entre mis carne preferidas, es carne blanca y baja en grasas. Además, si se cocina bien su carne queda exquisita, se deshace sola con ...

Carnes Cocina Mediterránea De mundo ...

Una buena forma de resolver una comida o una cena especial es con un confit de pato, que en esta ocasión he acompañado con compota de manzana dando como resultado este confit de pato con compota de manzana y bocaditos de papas. Cantidad: 2 confits de pato (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Francesa Plato: Segundo plato Dificult ...

recetas tradicionales aves setas ...

Me gusta mucho el confit de pato, lo mejor y más cómodo es que no tengo que cocinarlos. Hacer una buena salsa y una rico acompañamiento. Ésta receta de hoy la preparo como de un buen plato se tratara, con sus patatas y setas casi como un guiso. Eso sí, un plato con mucho sabor, perfecto para una celebración y quedar muy bien. Ingredientes para 4 pax: 4 muslos de pato en confit 4 patatas 400 g de ...

Carnes Cocina Mediterránea Con frutos secos ...

Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos. Cantidad: 2 confits de pato (2 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Francesa Plato: Seg ...