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DELICIAS DE QUESO Y FRUTOS ROJOS

Delicias de queso en blog de nutrición


Hoy os traigo un postre muy sencillo y muy bajo en grasas. El tiempo de preparación es de menos de 15 minutos, así que lo podréis hacer muy a menudo y tomar sin ningún problema porque además, es bastante bajo en calorías...

Post Publicado el Martes  07 de Abril de 2015

01. ingredientes delicias de queso en blog de nutrición
Muy buenas chicas!! Cómo estáis??

Hoy os traigo un postre muy sencillo y muy bajo en grasas. El tiempo de preparación es de menos de 15 minutos, así que lo podréis hacer muy a menudo y tomar sin ningún problema porque es bastante bajo en calorías. No lleva azúcares añadidos, solo los presentes en la mermelada, pero os aconsejo que utilicéis de dieta.

Este postre también lo he dado a probar a mis amigos cuando han venido a casa y les ha encantado. Así que espero, que a vosotras también os guste!! Allá voy con la receta  

Ingredientes para las delicias de queso y frutos rojos:

500 gramos de queso batido 0%

250 gramos de fresas

2 cucharadas de mermelada de arándanos sin azúcares añadidos

1 Limón

7 láminas de gelatina (10 gramos más o menos)

50 ml. de agua caliente

Edulcorante al gusto

Preparación de las delicias de queso y frutos rojos:

Ponemos a hidratar las láminas de gelatina cinco minutos, una vez que se han hinchado las diluimos en el agua caliente.

A continuación, lavamos y rallamos la piel de un limón.

Vertemos el queso batido 0%, la mermelada, el limón y el edulcorante en un bol y mezclamos con una cuchara.

Una vez mezclados los ingredientes, añadimos las gelatinas y mezclamos con unas varillas hasta que la gelatina se integre perfectamente.

Lavamos y cortamos las fresas en pequeños dados y las mezclamos con el queso con la ayuda de una cuchara para que las fresas no se rompan.

Vertemos la masa en los moldes (yo he utilizado de flanes de un solo uso) y después los llevamos a la nevera 3 – 4 horas hasta que la gelatina endurezca el postre.

Para servirlos, si no los podéis desmoldar a la primera, os aconsejo que los pongáis en agua caliente (con cuidado de que no entre en el vaso), un máximo de 20 segundos para que el postre no se deshaga. Después ya saldrá más fácilmente.

Yo los sirvo con almendras y un poco de mermelada de arándanos. Queda rico, rico!!!

 

Paso a paso en imágenes de las delicias de queso y frutos rojos:

 

02. gelatinas para delicias de queso en blog de nutrición


Ponemos a hidratar las láminas de gelatina cinco minutos.

 
06. Gelatinas para delicias de queso en blog de nutrición


Una vez que se han hinchado las diluimos en el agua caliente.



03. Rallar limon para delicias de queso en blog de nutrición


A continuación, lavamos y rallamos la piel de un limón.



04. Mezclar ingredientes con limon para delicias de queso en blog de nutrición


Vertemos el queso batido 0%, la mermelada, el limón y el edulcorante en un bol.



05. Ingredientes mezclados para delicias de queso en blog de nutrición


Mezclamos los ingredientes con una cuchara.



07. Mezclar con varillas las Gelatinas para delicias de queso en blog de nutrición


Una vez mezclados los ingredientes, añadimos las gelatinas y mezclamos con unas varillas hasta que la gelatina se integre completamente.

 



08. cortar fresas para delicias de queso en blog de nutrición


Lavamos y cortamos las fresas en pequeños dados.



09. añadir las fresas para delicias de queso en blog de nutrición


Las mezclamos con el queso con la ayuda de una cuchara para que las fresas no se rompan.



10. verter en moldes para delicias de queso en blog de nutrición


Vertemos la masa en los moldes (yo he utilizado de flanes de un solo uso) y después los dejamos en la nevera 3 – 4 horas hasta que gelatina se endurezca.



12. presentación de delicias de queso en blog de nutrición


Para servirlos, si no los podéis desmoldar a la primera, os aconsejo que los pongáis en agua caliente (con cuidado de que no entre en el vaso), un máximo de 20 segundos para que el postre no se deshaga. Después saldrán más fácilmente. Yo los sirvo con almendras y un poco de mermelada de arándanos.







BUEN PROVECHO TRENDYFITERS!!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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