Si os gusta el salmón, es una manera perfecta para tomarlo.
Se utilizan nada más que tres ingredientes y hasta los más pequeños os pueden ayudar a prepararlas.
He utilizado salmón ahumado que a nosotros nos encanta, y se puede preparar de muchas maneras... en este caso he optado en hacerlo de esta manera y ha quedado muy rico.
El salmón ahumado, es un producto que podemos encontrarlo perfectamente en cualquier supermercado y no es demasiado caro... su sabor es delicioso.
Si tenéis una cena o comida con amigos o familiares, es perfecto para ponerlo como entrante.
Quedan muy crujientes por fuera y cremosas y sabrosas por dentro....
Nos encantó y seguro que lo prepararé en muchas más ocasiones...
Fácil, económico y rico, rico....
Comenzamos.
Ingredientes:
1 Paquete de obleas de empanadillas.
1 Paquete de salmón ahumado.
1 Tarrina de queso crema sabor salmón (o cualquier sabor que nos guste).
1 Huevo.
Preparación:
Antes de comenzar, como vamos a utilizar el horno, lo encendemos para que se caliente a unos 180º.
Para rellenar las delicias de salmón, es muy sencillo. Las extendemos y ponemos una cucharadita de café colmada de crema de salmón (que puede ser de otro sabor si os apetece o cualquiera que tengamos en casa, como finas hierbas que le va fenomenal también)
Cortamos el salmón ahumado en cuadraditos y colocamos uno o dos trocitos encima del queso crema.
Colocamos encima otra oblea de empanadillas y sellamos.... en mi caso las he preparado de forma cuadrada cortando los bordes y determinándolos de sellar con un tenedor...
El proceso lo haremos con todas las obleas..
Batimos un huevo y con el pintaremos cada una de las delicias de salmón.
En una bandeja para el horno, pondremos papel vegetal, he iremos colocándolas con un poco de separación entre ellas.
Meteremos en el horno a media altura aproximadamente unos 10-15 minutos más o menos hasta ver que están doraditas.
Sacamos y a disfrutar.
Están muy buenas recién hechas, pero si se toman frías quedan estupendas y muy ricas también.
Fácil no?
Venga pues manos a la obra que os encantarán seguro...
Espero que os gusten.
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