Ingredientes para un molde de 20cm de quiché o tarta de manzana:
2 láminas de hojaldre( yo necesité 1 y 1/2),
200gr de salmón ahumado,
queso de untar philadelphia o similar,Tambien sirve queso en lonchas como tranchetes,
1 huevo.
Estirar el hojaldre un poco con el rodillo y cortar tiras de 4-5 cm a lo largo, poner en el centro tiras de salmón y encima de éste trocitos de queso.
Con cuidado enrollar e ir poniendo en el molde en forma de caracol y pintar con huevo batido.
Meter en el horno precalentado a 200º durante 15 minutos, yo lo puse con calor arriba y abajo con ventilador.
EXQUISITO¡¡¡