Deliciosa receta de queque de banano



Deliciosa receta de queque de banano

¿Quieres saber cómo preparar un delicioso queque de banano? Aquí te compartimos una receta fácil y rápida que te encantará.

Ingredientes:


2 tazas de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1 taza de azúcar

1/2 taza de mantequilla derretida

2 huevos

3 bananos maduros machacados

1 cucharadita de extracto de vainilla

Modo de preparación:


Pre-calentar el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro tazón, batir el azúcar y la mantequilla derretida hasta que se mezclen bien.

Agregar los huevos y batir de nuevo hasta que se mezclen bien.

Agregar los bananos machacados y la vainilla y mezclar bien.

Gradualmente agregar la mezcla de harina a la mezcla de banano, mezclando bien después de cada adición.

Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.

Hornear durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del queque salga limpio.

Dejar enfriar antes de servir.

Consejos útiles:


Si quieres un queque más húmedo, agrega una taza de yogur griego a la mezcla de banano.

Puedes decorar el queque con nueces o chispas de chocolate antes de hornear.

Valor nutricional:

Cada porción de este queque de banano (1/12 de la receta) contiene aproximadamente:

Calorías: 250

Grasas: 10g

Carbohidratos: 38g

Proteínas: 4g

Azúcares: 21g

Características de la receta:


Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 50-60 minutos

Tipo de receta: Postre

Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes:

El queque de banano es un postre originario de los Estados Unidos, y se ha convertido en una receta popular en todo el mundo debido a su sabor dulce y reconfortante. Los bananos son una excelente fuente de potasio y fibra, lo que los convierte en un ingrediente saludable para cualquier postre.

Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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