DELICIOSAS CEREZAS EN AGUARDIENTE

Prohibitivo quizás por el precio, pero quienes me conocen bien saben de mi pasión por los bombones de chocolate rellenos de cereza con licor de una afamada marca. Sucumbo a su tentación cada vez que los veo en una estantería de un supermercado y es que me encantan, me entusiasman, me pirran?.y no tengo medida, no me resisto, cuando puedo comprarlo, en comerme solo uno, ni dos, ni tres?. No me gust ...

Este mes ha estado plagado de acontecimientos que me han tenido un poco apartada de la cocina, mi hijo pequeño hizo la comunión y decidí prepararla en casa, con todo el lío que esto conlleva... pero ya ha pasado y debo decir que el esfuerzo ha merecido la pena, y todos, en especial mi hijo Alex , nos lo hemos pasado muy bien. También he estado unos días fuera en Estocolmo, han sido pocos días, pe ...

El blog, Mi cocina, me invita y me anima a escribir, a contar parte de mi vida, incluso mis sueños, a veces mis vivencias, pero sobre todo me gusta contar y hablar sobre mis recuerdos. Cada año, cada día, conforme va pasando el tiempo siento la necesidad de rememorar mi infancia, cuando era pequeña, una época de mi vida tan feliz, tan importante que en gran medida me marcaron mi forma de ser; días ...

“He visto a la Felicidad y me ha dicho que iba a tu casa. Le he pedido que llevase también a la Salud y al Amor. Trátalos bien, van de mi parte” “Feliz Año Nuevo” Hoy termina un año y comienza una nueva etapa con 365 oportunidades. Yo quiero celebrarlo contigo con esta receta de Licor de Cerezas que te servirá para esta celebración o para cualquier otra que tengas en 2016 q ...

Estas son las mejores Cerezas del mundo, las del Valle del Jerte Hola a tod@s, días atrás tuve la grandísima suerte de visitar la tierra de las mejores Cerezas del mundo, las del Valle del Jerte, un lugar privilegiado en Extremadura, se encuentra entre dos cadenas montañosas dentro del macizo de Gredos, la Sierra de Tormantos, al sureste (en el macizo central) y los montes de Traslasierra y sierr ...

Único bien que me otorgó la suerte fue en tu regazo ver la luz primera, sentirme de tu mar en la ribera casi cegado por tu luz al verte. Comienzo de una poesía dedicada a Málaga, de mi admirado y genial poeta y escritor malagueño D. ARTURO REYES (Málaga, 29 de septiembre de 1864 - íd., 17 de junio de 1913) Hay quien ha escrito sobre ella: Málaga, una ciudad majestuosa como pocas y singular com ...

Estas receta es una forma de conservar la cereza, resulta ideal para acompañar las aves y la caza. Es muy sencillo de preparar y así cuando tenemos muchas cerezas que no nos da tiempo a consumir, es una buena opción para guardarlas y utilizarlas como guarnición en nuestros platos. Hemos utilizado unas cerezas de final de la temporada de Castillo de Locubín que son grandes, con un toque ácido, dulc ...

Antes de que se termine la temporada, no quería dejar pasar la posibilidad de preparar esta receta, higos en almíbar. Además de ser una buena forma de poder disfrutar de esta fruta durante todo el año debido a la posibilidad de conservar al vacío los higos una vez preparados, nos permite disfrutar de ello de una forma diferente.  Nos quedarán unos bocados de sabor intenso y maravilloso. Personalme ...