Delicioso bizcocho de zanahoria para niños: receta fácil



Delicioso bizcocho de zanahoria para niños: receta fácil

¿Quieres sorprender a tus hijos con un delicioso postre que además sea saludable? ¡Entonces esta receta de bizcocho de zanahoria es perfecta para ti! Es fácil de hacer y a los niños les encantará su sabor dulce y suave textura.

Ingredientes


2 tazas de harina de trigo

1 taza de azúcar

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de sal

3 huevos

1 taza de aceite de girasol

2 tazas de zanahorias ralladas

1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Método de preparación y cocción


Prepara el horno precalentándolo a 180°C.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En otro tazón, bate los huevos y agrega el aceite de girasol mientras sigues batiendo.

Agrega la mezcla de huevo y aceite a los ingredientes secos y mezcla bien.

Añade las zanahorias ralladas y las nueces picadas (si decides usarlas) y mezcla de nuevo.

Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.

Hornea por aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Deja enfriar antes de servir.

Consejo útil

Puedes decorar el bizcocho con un glaseado de queso crema y azúcar glass para un toque aún más dulce. Para hacer el glaseado, mezcla 4 onzas de queso crema suave con 1/4 taza de azúcar glass y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Detalle del valor nutricional

Este bizcocho de zanahoria es una opción saludable para un postre o merienda. Una porción de 100 gramos contiene aproximadamente:

280 calorías

16 gramos de grasa

30 gramos de carbohidratos

2 gramos de fibra

4 gramos de proteína

Características


Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tipo de cocina: Horno

Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de este delicioso bizcocho de zanahoria con tus hijos y enséñales que comer sano también puede ser muy sabroso!

Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Cocina

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