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DONAKED CHEESECAKE

Donaked cheesecake


ChefBosquet



junio 6, 2022

5:05 pm

El pasado viernes, 3 de junio, se celebraba el día mundial del donuts y aunque aquí somos de celebrar esta fecha a diario, preparamos este Donaked Cheescake que hoy comparto con vosotrxs. Si no conocías el término ‘Donaked’, bienvenido a mi blog y al universo Chefbosquet. Aquí, utilizamos este nombre para referirnos a las berlinas en su versión saludable y las más brutales las puedes disfrutar en Naked&Sated

Después de esta breve introducción al maravilloso mundo de los Donaked, solo estarás pensando en que necesitas la receta paso a paso de esta dona. Así que, no me enrollo más y te dejo, a continuación, todo lo que debes saber para preparar este Donaked Cheesecake.

Receta Donaked Cheesecake



Ingredientes



150g Nata (crema de leche) para montar

150g Queso mascarpone

240g Queso crema natural

40g Eritritol u otro endulzante

100g Aprox de mermelada casera de frutos rojos

Monta la nata (crema de leche)

Mezcla los quesos y el endulzante e integra la nata (crema de leche).

Reparte la mitad de la crema en los moldes

Añade cucharaditas de mermelada

Cubre con el resto de crema y congela

Cobertura



300g Chocolate puro fundido

45g Aceite de coco

Mezcla ambos.

Sumerge cada donaked congelado y deja que cuaje unos instantes.

Decora con líneas de chocolate, galleta espolvoreada.

Donaked cheesecake


El mejor capricho para este verano. Un donaked fresquito, con la combinación inmejorable de la clásica tarta de queso, el dulzor natural de la fruta con la cremosidad de la mezcla de lácteos. Si a todo ello le sumamos la cobertura crujiente de chocolate puro, tenemos un postre brutal.

La receta es para 12 unidades, la opción que tendrás si los preparas en los moldes de donut chefbosquet de jata que tienes disponibles en Carrefour, tanto en tienda física como online.

Si te han gustado este Donaked Cheesecake, te recomiendo que te pases por uno de nuestros restaurantes y pruebes otras opciones de nuestra carta. Todos ellos sin gluten, sin azúcar añadido y sin harinas. Y si no te queda cerca, siempre podrás encargar un envío a domicilio. Te dejo la info: pedido donakeds

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Etiquetas: cheesecakeDonaked

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