Donuts de limón



Hoy preparamos estos ricos y fáciles donuts de limón. Con estos ingredientes salen 8 donuts. Empezamos.

Ingredientes:

2 huevos grandes

80 gr de harina de avena

70 gr de harina de almendras

1 yogur natural

30 ml de aceite de oliva

30 ml de limón exprimido

1/2 sobre de levadura en polvo

50 gr de azúcar
Para la cobertura:

Chocolate negro 80%

Chocolate blanco

Ralladura de un limón



Precalentamos el horno a 180º C.

Pondremos todos los ingredientes en un vaso de batidora y trituramos todo.

Echamos la mezcla en los moldes de donuts.

Horneamos unos 8-10 minutos.

Tanto el chocolate blanco como el negro lo fundiremos en el microondas y lo decoraremos junto con la ralladura de limón.

Los meteremos en la nevera para que el chocolate endurezca.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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