INGREDIENTES:
500 grs. manzanas lavadas sin pelar cortadas en cuartos
limon pelado sin nada de parte blanca ni piel ni semillas
500 grs. azucar
PREPARACION:
1.- Pon las manzanas en el vaso, el limon y el azucar y tritura 30 seg/vel.5-10 progresiva.
2.- Baja los ingredientes hacia las cuchillas con la ayuda de la espatula y programa 30 min/100º/vel.5.
3.- Con la espatula baja el dulce de manzana hacia el fondo del vaso y vuelve a programar 10min/100º/vel.5.
4.- Vieerte el dulce en un recipiente y deja enfriar en un lugr fresco.
5.- Cuando enfrie corta en porciones y sirve.
NOTA: Lo puedes acompañar con queso fresco, con tostas y pate, con tomates cherry y anchoas, con lo que tu imaginacion y gusto te permita.
Fuente: este post proviene de Blog de Virkiky, donde puedes consultar el contenido original.
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