Yo sé , yo sé... me dirás ' pero bueno !!!! desde cuantos tiempos no te hemos visto por aquí !'
Pues claro...lo había dicho.. un fin de año super cargada de postres, de fiestas, de cumples, de catarros (a ver si la primavera ya llega porque ya hemos tenido nuestra dosis de enfermedades de invierno !!) ... he hecho tan dulces que necesitaría muchoooooo tiempo para poner todas la recetas en una vez :-)
Pero para daros una idea, ya os enseño algunas fotos de mis dulces en los diferentes momentos de este fin de año..
Merienda Solidaria en favor de Cruz Roja de nuestro pueblo :
Por esa ocasión, había preparado magdalenas con cascaras de chocolate, macarons de frambuesas (Ayyyyy que si es verdad, no lo sabéis !!! Que siiiiii ahora me salen bien los macarons, un exquisito !!), algunas galletas de lacasitos, y mis financieros de Pistachos (tienes la receta aquí)
Todo un éxito !
Lo siento par las fotos, que los últimos dos meses, todas son hechas con teléfono, entonces muy feas.... no tenia tiempo para hacer fotos buenas :( !!
Magdalenas con cascaras de chocolate
Tambien tenia que organizar mi cumple y dos más de la familia.... Entonces, primero os presento mi Macaron gigante de crema de pistacho y frambuesas hecho para mi cumple (un dulce tan dulce es la mejor forma para olvidar los años que pasan :-) ...)
y un otro postre muy famoso y muy tradicional de Francia...el PARIS-BREST ( una masa de choux rellena de crema de praliné...un exquisito tambien , podría decir que es mi postre favorito desde mis 4 años !!!)
Si teneis ganas de obtener unas de esas recetas, pues decidmelo :)
Os cuento más en un proximo post de mis otros dulces !
Hasta luego !
Macaron Gigante de frambuesas con crema de pistacho
Paris-Brest
Fuente: este post proviene de Tata Pasteles, donde puedes consultar el contenido original.
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