El café de olla es la forma típica de preparar el café en México. En ciudades frías es la bebida que siempre se consume; la encuentras en todo tipo de negocios de comida establecidos y ambulantes. Se prepara con café de grano o molido medio, piloncillo, canela y un toque de anís estrella que resalta su sabor; así como en olla de barro. Es la receta tradicional... Ingredientes: Olla de barro 2 varas grandes de canela Café en grano o molido medio a tu gusto 1 taza de piloncillo 4 anís estrella 2 litros de agua Ralladura de cáscara de naranja Procedimiento: En la olla de barro, hierve a fuego medio el agua con canela y café. Cuando esté a punto de ebullición baja la flama y agrega los demás ingredientes, hierve por 15 minutos más y sirve calientito...Haydetodo.com, recetas de cocina prácticas y rápidas ideales para ti.
El café de olla
El café de olla es la forma típica de preparar el café en México. En ciudades frías es la bebida que siempre se consume; la encuentras en todo tipo de negocios de comida establecidos y ambulantes. Se prepara con café de grano o molido medio, piloncillo, canela y un toque de anís estrella que resalta su sabor; así como en olla de barro. Es la receta tradicional... Ingredientes: Olla de barro 2 varas grandes de canela Café en grano o molido medio a tu gusto 1 taza de piloncillo 4 anís estrella 2 litros de agua Ralladura de cáscara de naranja Procedimiento: En la olla de barro, hierve a fuego medio el agua con canela y café. Cuando esté a punto de ebullición baja la flama y agrega los demás ingredientes, hierve por 15 minutos más y sirve calientito...Haydetodo.com, recetas de cocina prácticas y rápidas ideales para ti.
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