El sabor de Turquía en un pan

El pan pita es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, de harina de trigo, de consumo en el área del Mediterráneo, especialmente en el Cercano Oriente, ocasionalmente cocido en las paredes del horno y que recuerda a la corteza de la pizza. Incluye la versión ampliamente conocida con un bolsillo interior, también conocido como pan árabe, pan sirio, y otros nombres, así como versiones sin ...

¡Que cosa más rica de pan! Últimamente me he aficionado a investigar sobre la gastronomía de Turquía, culpa de las novelas turcas que están tan de moda y a las que estoy enganchada jajajaja Ya he hecho alguna cosita más de este precioso país. Pero las masas y los panes se están convirtiendo en lo más representativo. Tengo que decir que no sólo es típico de Turquía, creo que también en Grecia y ...

A veces es bueno alternar recetas de varios países de tal manera que el resultado final sea un conjunto de aromas y sabores poco habituales. La focaccia italiana es un pan muy fácil de preparar, aunque requiere un poco de tiempo, por lo que no es algo para improvisar, pero el resultado final, bien vale la pena. Este pan es muy es un buen acompañante para unas tapas con chorizo criollo, fuet, sala ...

Aunque el nombre pueda llevar a confusión y realmente no sea un pan ya que no lleva ningún tipo de harina en sus componentes, realmente cumple su función como tal en el caso de que tengamos o queremos hacer una dieta especial. Es una muy buena opción para dietas sin gluten, también para dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos en los que se echa mucho de menos hacerse un sandwich o comer ...

Este pan casero comenzó siendo una prueba y se ha quedado en casa como un pan clásico, es un pan casero de harina de trigo, harina de maíz y sésamo, muy fácil de hacer y el resultado es genial en sabor, una miga suave y corteza crujiente. Por ahí dicen que después de hacer el primer pan en casa, ya no se puede parar, en mi caso ha sido totalmente cierto, les animo a que lo preparen en casa les en ...

Después de varias semanas sin encender el horno, dejamos a un lado los helados, las ensaladas, las tartas frías........y lo volvemos a encender para meter las manos en la masa y hornear un pan con un gran aroma y sabor, un pan redondo de origen catalán, crujiente por fuera y tierno y sabroso por dentro. El pan de pagès es toda una institución, y está certificado con una Indicación Geográfica Prote ...

Este pan, así trenzado como lo ven, es el que comen en sabbat los que profesan la religión judía. No lleva leche ni manteca. Y más allá de si son o no religiosos, y cual sea, se los quería mostrar porque tiene un sabor suave, textura blanda y es una delicia. Es un pan con huevo, muy parecido al de los chips que conocemos. Además de lo rico que es, hacerlo es muy fácil y la receta es muy rendidora ...

Hacer tu propio Pan de Hamburguesa es un camino de ida y te lo mostramos en esta receta!! Siempre decimos que hacer tu propio pan en casa es algo que se vuelve cotidiano desde el momento que lográs un resultado delicioso, ahorrando y comiendo mejor con los ingredientes justos. Con este Pan de Hamburguesa Casero pasa lo mismo, es un pan que se disfruta muchísimo, un pan esponjoso con buen sabor y n ...

Ingredientes para la masa: 500gr. de harina integral (yo he utilizado 250gr. de trigo integral y 250gr. de harina de xeixa) 250ml. de agua tibia 10gr. de sal marina 25gr. de levadura fresca Pimienta negra Orégano seco Romero fresco y seco Semillas de sésamo Pasta de concentrado de tomate Sal gruesa y sal fina Aceite de oliva VE Procedimiento: Disolvemos la levadura fresca en los 250 ml de agua tib ...

Llevo un par de semanas, queriendo recolectar dos matas de acelgas silvestres, que habían nacido en mi abandonado huerto, ayer que empezaban a subirse, tuve que tomar la alternativa de dárselas a las gallinas o zampármelas yo. Aunque como podéis ver en la foto y me encargue de esconderlas bien para no verlas. La idea de la receta surge de la web "Mis recetas," en su receta "Tarta de ...