Empanada de secreto ibérico y queso manchego

hoy toca cocinar en este gran reto que es asaltar la cocina de nuestros amigos. Hoy nos vamos de Asaltablogs con la cocina de Libia Ontiberos y su blog Tartis y Mas #secreto ibérico a baja temperatura con salsa de queso Por admin, 27 abril, 2014 Después de darle la vuelta entera a la cocina de Tartis y Mas me he decidido por una #receta salada. ...

Para aprovechar unas fresas que estaban a punto de echarse a perder os he preparado un platazo fácil, rápido pero lleno de sabor. Secreto ibérico con Salsa de fresas. Es una salsa de fresas y vino que combina perfectamente con cualquier tipo de carne, la escogida para esta ocasión ha sido secreto ibérico por ser muy jugosa y sabrosa. La carne la voy a preparar a la plancha pero es ideal para ha ...

Hoy vamos a preparar una empanada casera, sencilla, sabrosa, de las que salen a la primera. La empanada casera de carne de cerdo ibérico es una de esas recetas que deja satisfecho al cocinero por el buen resultado y que gusta a todos los que la prueban. Una receta fácil para animarse a preparar un aperitivo casero o una merienda estupenda para reuniones de amigos. Además, junto a la receta, os voy ...

Cuando oí hablar del "Asaltablog" enseguida me llamó la atención: un reto donde cada mes se presenta un blog, que será el asaltado y los demás, tenemos que "robar" sus recetas para copiarlas y hacerlas en casa. Así que cuando tuve la oportunidad, ahí que me fuí. Y este es el primer reto en el que participo, donde el blog asaltado es el de Bea, de Bea, recetas y más donde encont ...

Ya ha pasado un mes desde mi primer robo en el reto #Asaltablogs del que os hablé en este post y en esta ocasión toca asaltar el blog de Obdulia Martín Álvarez, Dulys Kitchen. La receta que he elegido ha sido Secreto ibérico con Salsa de fresas y vino, porque me encanta el secreto, la salsa de fresas no la había probado hasta ahora y me parecía muy interesante degustar la mezcla de sabores que es ...

Buenos días, ¿Como va el martes? Yo no paro de pensar en que ya no me queda nada para coger las vacaciones, cada madrugón me digo: "Mónica ya queda menos". Además ya la tripa va pesando y cada vez me canso más, sobre todo lo noto a final de la semana, ser una barriguda es lo que tiene .... ¡oye y con mucho gusto! Hoy os voy a contar un secreto. Si pero un secreto de los buenos, de esos q ...

Empanada de dátiles, jamón y queso Empanada de dátiles, jamón y queso ,historia: Empanada de dátiles, jamón y queso ¡Saludos amigos de Cocina Familiar! He preparado una empanada que cada vez se está acostumbrando más a poner en Navidad y que es sinónimo de éxito, ya que suele gustar a todo el mundo. Habitualmente se suele elaborar con bacon, pero en mi tierra, en Cádiz, se acostumbra a comer ...

Empanada de jamón y queso Empanada de jamón y queso La empanada de jamón y queso es una de esas recetas que se hace en un santiamén y con muy pocos ingredientes, pero el resultado final está para morirse y no creas que por prepararse con láminas de hojaldre está menos sabrosa que va, al contrario, está súper jugosa!!! Esta empanada es muy socorrida cuando tienes invitados porque de seguro q ...

He probado diferentes tipos de empanada comprada, pero como las que hacemos en casa ninguna. En este caso os traigo una que hice para mi cumpleaños que estaba rellena de magreta y queso, aunque podéis emplear otra parte del cerdo como el lomo. Ingredientes: - 1 lámina de masa quebrada o brisa. - 8 lonchas de magreta. - 8 lonchas de queso. - 4 cucharadas de toma ...

No me acuerdo el tiempo que no hacía libritos, pero sí que unos cuantos años... De pequeña los comía a menudo, me encantaban. Mi abuela los hacía una vez a la semana y era una fiesta. Como más me gustan es con jamón y queso pero también los he comido con sobrasada y foie gras. No soy muy amiga de comer carne rebozada o empanada y creo que únicamente tolero los libritos. Si no los has hecho nunca, ...