La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Empanadillas de bonito caseras

Empanadillas de bonito caseras



Empanadillas de bonito, historia:



Cuantas veces habéis dicho?. ¿Qué pongo hoy para cenar?, seguido de algún exabrupto je je je. Bueno pues aquí os traigo una idea muy socorrida, en mi casa nunca falta un sobre de obleas para empanadillas y en este caso, he abierto un frasco de bonito, he cocido unos huevos y como también tengo salsa de tomate pues ya está, ya tengo la cena solucionada?


El caso es que además, lo imprescindible es tener el sobre de obleas, el resto podemos hacer limpieza de nevera, pongas lo que pongas seguro que resulta?

Ya solo tenemos que poner una ensalada y tenemos una cena de escándalo, a que si?



Empanadillas caseras, el vídeo:



Empanadillas de bonito, ingredientes



Obleas para empanadillas Bonito en conserva Salsa de tomate Huevos cocidos Aceite para freír Agua para mojar los bordes de la oblea . .

Empanadillas de bonito, preparación:



Es muy sencillo hacer las empanadillas, casi no tengo que explicarlo, si véis las fotos lo entendéis fácilmente.

Preparamos un bol en el que desmigamos el bonito, rallamos los huevos cocidos y le añadimos salsa de tomate hasta que veamos que se queda jugosa la mezcla.

Las cantidades no son relevantes ya que si sobra lo ponemos entre pan y nos sirve como bocadillo, menudos sándwiches hago yo con esta mezcla, ¿no los habéis probado?, vaya acabo de dar otra receta?.

Vamos poniendo una cucharada de relleno en cada oblea, mojamos los bordes con un poco de agua para que selle perfectamente, no es imprescindible pero cierra mejor.

Cerramos por la mitad y con un tenedor vamos sellando el borde, a continuación las freimos a fuego medio, si lo hacemos con el aceite muy caliente se nos quemarán por fuera y el relleno estará frío.

Tardan poco tiempo en freírse y es todo el trabajo que tienen, las acompañamos con una ensalada al gusto y ya hemos solucionado la cena.

También las podemos poner como aperitivo, acompañando a un vinito antes de la comida, a que sí.. a que es buena idéa???.

Como se me olvidó sacar la foto de cómo se sellan con el tenedor, os pongo el vídeo de las empanadillas de setas con foie, donde se ve perfectamente.



Saludos

Javier Romero



Empanadillas de bonito, paso a paso:







Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

atun empanadillas huevo ...

Empanadillas caseras

EMPANADILLAS CASERAS. Estas empanadillas son sencillisimas de hacer, de esta manera las hemos hecho siempre en mi casa, solo con 3 ingredientes. Ingredientes: - Obleas (yo uso de la cocinera) - 2 latas de atún - 4 huevos cocidos - tomate al gusto - sal al gusto Preparación: Una vez cocidos los huevos los hacemos trocitos pequeños. Los echamos en la sartén junto con el atún y el tomate, pasados u ...

recetas de primeros

#receta empanadillas de bonito

#receta empanadillas de bonito

Los caprichos siempre hay que tenerlos en cuenta #empanadillas de bonito Por admin, 14 noviembre, 2013 A Sofía le apasionan unas pocas #recetas que he decidido compartir en mi blog, de la que es mi fan número uno y yo estoy más que orgulloso. La primera entrega son las #empanadillas. Por dónde va las busca y las pide. En casa las hacemos, están más ricas y sabemos lo que ponemos de ...

primeros platos empanadillas de hojaldre empanadillas de jamón y queso ...

Empanadillas de hojaldre con jamón y queso

Las Empanadillas de hojaldre con Jamón y Queso se preparan en un momento y las puedes hacer al horno o fritas, como más te guste. Yo en este caso las he preparado al horno porque me parecen más ligeras que freírlas en aceite. Se preparan con obleas redondas, como las de La Cocinera, y las puedes rellenar de los ingredientes que tengas por casa o los que más te gusten. Coge papel y boli y apunta. ...

aperitivos CENA RAPIDA

EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO

Vamos a preparar unas ricas empanadillas de atun y huevo que nos van a venir de lujo para la cena con una buena ensaladita. Hacía mucho tiempo que no las preparaba y hoy me apetecían, así que..... ¡Manos a la obra! Empanadillas de atun y huevo. Receta tradicional Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 1 huevo cocido 2 latitas de atún 4-5 cucharadas de tomate frito aceite para freír Pr ...

recetas

Empanadillas Caseras de Atún

Os traigo una receta muy tradicional, que es muy fácil de preparar, y nos quedarán crujientes y sin nada de grasa. Las vamos a elaborar en el horno, y tardaremos nada de tiempo, un método limpio y rápido de hacer. Ingredientes; 1 paquete de obleas para empanadillas 3 latas de atún en aceite Tomate frito 2 huevos cocidos Pimiento morrón Sal. Elaboración; Lo primero que vamos hacer es el relleno, ...

Fruta Dulces Chocolate

Empanadillas de chocolate y plátano

Empanadillas de chocolate y plátano Hoy os traigo unas empanadillas de chocolate y plátano. Un postre rápido y sencillo de preparar, perfecto para preparar en cualquier momento que no tenemos postre, este se ideal por lo sencillo y sin complicaciones. A veces nos quedan obleas de hacer empanadillas y dejarlas sin hacer se terminan secando, así que hay que buscar algún relleno. Este relleno surgió ...

recetas de segundos

Empanadillas de espinacas

Hoy he probado por primera vez a rellenar las obleas de empanadillas y como me ha gustado el resultado, creo que algún día me animaré a hacerlas por mi cuenta. Ingredientes - Obleas de empanadillas - Espinacas - Atún en lata - Champiñones - Salsa de tomate - Huevo Elaboración Yo comencé por precalentar el horno a 180º. Cocer las espinacas en agua con sal y un chorro de aceite. ...

recetas de primeros entrantes recetas ...

Receta de empanadillas de atún caseras

Empanadillas de atún. Hoy os propongo una receta sencilla, una receta muy rica que encantará a toda la familia. Prepararlas no os llevará mucho tiempo y el resultado son unas estupendas empanadillas de atún caseras riquísimas. Las empanadillas de atún caseras requieren de unos ingredientes básicos y veréis que en un momento podemos prepararlas. Además, podéis preparar un buen surtido para congelar ...

general

Empanadillas de atún

Una cena rápida para cuando no tenemos mucho tiempo.... Ingredientes: * Obleas para empanadillas ( yo compro de la Cocinera) * Atún * Huevos cocidos * Tomate frito Elaboración: En un cuenco ponemos el tomate frito con el atún y los huevos cocidos en trocitos pequeños. Lo removemos todo muy bien. En cada oblea ponemos un poco de la mezcla, después doblamos la empanadilla con cuidado de que todo qu ...

adpan cena empanadillas ...

Empanadillas sin alérgenos

Hola!!! El otro día probamos las obleas de Adpan, son sin gluten, sin leche, sin soja, sin frutos secos, sin huevo... A los niños les gusta mucho las empanadillas y son fáciles de hacer por lo que solucionan una cena rápida, os voy a dejar 3 ideas de relleno. -Rellenas de tomate y salchichas Son las preferidas de Adrián, troceo un par de salchichas y las sofrío en una sartén con aceite de oliva l ...