Hoy os traigo una receta de la que me siento orgullosa, porque realmente está clavada a las empanadillas de pisto que siempre me han gustado y que hacen en los hornos y pastelerías de Valencia. De hecho, esta receta la comparé con un amigo hornero y resultó ser que era la misma receta que él hacía, tal y como me lo confirmó. Con esta masa tan fácil, y versátil podréis hacer desde las típicas empanadillas de pisto (medias lunas), como Empanadas grandes (tipo gallegas), palitos salados rellenos rellenos de sobrasada y anchoa, ó éstos corazones que he hecho expresamente como aportación romántica para celebrar el día de San Valentín y sorprender a tu pareja. Bueno ahora vamos a la receta: Puedes verla de forma rápida en este Video:
INGREDIENTES: (Leer más...)