Empanadillas de setas y jamón ibérico

Ingredientes: (10 empanadillas) - 10 obleas de empanadilla - 1/2 bolsa de 8 variedades de setas Manjaral - 2 lonchas de jamón ibérico - Aceite de oliva - 1 cebolla mediana Elaboración: 1ºUna hora antes de empezar a cocinar las empanadillas descongelar las setas. 2º Sofreír en una sartén a fuego medio la cebolla picada y 2 cucharadas de aceite de oliva. Una vez está casi cocinada, añadim ...

Otra receta más con las deliciosas setas variadas de Manjaral... Fue un plato preparado en un plis y con un sabor espectacular. Ingredientes: (2 personas) - 200 gr. de setas variadas de Manjaral - 2 huevos - 50 gr. de jamón - 1 patatas medianas - Aceite de oliva Elaboración: Descongelar las setas antes de cocinar. En una sartén sofreír a fuego medio las patatas hasta que estén tiernas. Retirar y ...

Otra receta más con las deliciosas setas variadas de Manjaral... Fue un plato preparado en un plis y con un sabor espectacular. Ingredientes: (2 personas) - 200 gr. de setas variadas de Manjaral - 2 huevos - 50 gr. de jamón - 1 patatas medianas - Aceite de oliva Elaboración: Descongelar las setas antes de cocinar. En una sartén sofreír a fuego medio las patatas hasta que estén tiernas. Retirar y ...

Esta es mi aportación para Cocinamos con Reina dedicado a Aragón y a uno de sus mejores productos: el jamón. A mí como más me gusta el jamón es recién cortado en lonchas, con tomate y aceite de oliva, en croquetas y poco más. Donde se ponga un buen jamón ibérico al corte que se quite todo lo demás. No obstante aquí os dejo unas tartaletas hechas con jamón ibérico que me sorprendieron incluso a mí, ...

Estamos comenzando ya la temporada de setas y ya que hice masa casera de empanadillas: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2015/09/masa-de-empanadillas.htmldecidí rellenarlas con jamón, setas y una base de tomate. Ingredientes: - Masa para empanadillas. - Tomate frito casero. - Setas de chopo. - Jamón serrano. - Aceite. - Sal. - ...

Ingredientes (para 2 personas): · 500 gr. de setas variadas (al gusto) · 2 lonchas de jamón ibérico · 1 cebolla pequeña · 2 dientes de ajo · 2 huevos · Aceite, sal y pimienta Elaboración:Cortamos la cebolla y los ajos a trozos pequeños.Salteamos en una sartén con un chorrito de aceite caliente.Una vez pochado, reservamos.Limpiamos bien las setas, con ...

Receta de Arroz cremoso de jamón ibérico y setas, ideal para aprovechar los restos del jamón que hemos consumido Cuando la pata de jamón que tenemos en casa ya agoniza, va quedando adherida al hueso una carne que, si bien no podemos cortar en lonchas, sí que la aprovechamos en tacos que incluso se pueden congelar. Es el caso del jamón que consumimos en este arroz. Rebañamos bien una pata de jamón, ...

Cucurucho de ibérico, historia: La historia es que cuando MonteRegio me envió unos sobres de jamón loncheado para probar su producto se me empezaron a ocurrir cosas. Reconozco que ya publiqué la mejor receta del mundo para comer jamón ibérico, pero me empezó a picar el gusanillo y puse mi enorme cabeza a pensar, espero que os guste el resultado de mis pensamientos. Yo ya lo he probado, me la he ju ...

Si hay un producto gastronómico por el que creo que me sería casi imposible convertirme en vegetariana es por los embutidos, especialmente por el jamón y más aún si es ibérico. No puedo resistirme a una de esas lonchas, cortadas bien finitas, con esa grasita entrevetada... Por eso cuando hace unas semanas recibí un paquete procedente del pintoresco pueblo de Candelario, en Salamanca, a punto estuv ...

RECETAS. Huevos de codorniz escalfados con setas y virutas de jamón ibérico RECIPES. Poached quail eggs with mushrooms and Iberian ham chips. INGREDIENTES huevos de codorniz vinagre setas jamón ibérico sal PREPARACIÓN Hervimos agua con un chorrito de vinagre y sal. Bajamos el fuego para que no hierva con mucha fuerza. Tras abrir los huevos de codorniz muy delicadamente, los introducimos e ...