Cocina

La maleta de Maggie Idea guardada 19 veces
La valoración media de 26 personas es: Muy buena

Ensalada de arroz con pavo

Esta ensalada de arroz con pavo, es perfecta para prepararla en pocos minutos, además obtendremos un plato muy completo, para llevar al trabajo, a la playa, piscina, etc.

La hemos preparado con ingredientes muy sencillos, aunque podéis modificarlos, añadiendo algunos otros que os gusten más.

Ingredientes (4 personas)

150 de arroz

1 pimiento verde

1 cebolla pequeña

1 latita de maíz cocido

1 tomate de ensalada

Aceitunas rellenas de anchoa

1 pechuga de pavo pequeña

Sal

Pimienta negra

Aceite de oliva

Vinagre
Preparación

En primer lugar, pondremos una cazuela con agua y sal, cuando hierva el agua, añadiremos el arroz y dejaremos cocer hasta que esté hecho.

Escurriremos el arroz y lo refrescaremos, lo reservaremos en un colador.

Pondremos una sartén al fuego con un chorrito de aceite, añadiremos la pechuga previamente salpimentada y dejaremos dorar bien por todos los lados. Reservaremos y trocearemos en trozos más pequeños que de bocado.

Pelaremos y picaremos la cebolla y reservaremos en un bol.

Lavaremos y trocearemos en trocitos pequeños el pimiento, desechando el tronco y las semillas, posteriormente lo añadiremos al bol.

Lavaremos y picaremos el tomate y lo reservaremos en el bol.

Añadiremos las aceitunas, previamente laminadas; el maíz; la pechuga y el arroz.

Aliñaremos con un poco de sal, aceite de oliva y vinagre al gusto. Removeremos todo bien, para que se mezclen todos los ingredientes.

Taparemos el bol con papel film y reservaremos en la nevera hasta el momento de servir.



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Provolone con tomate al horno

¿No sabes que cocinar? ¿necesitas recetas rápidas y apetitosas para cualquier ocasión? Pues, vamos a mostraros cómo preparar provolone con tomate al horno, como podéis ver en la foto, tiene un aspecto ...

Libros de recetas saludables

Comer sano y disfrutar de deliciosas recetas es cada vez es más sencillo conseguirlo. En este post te mostramos algunos de los libros que pueden ser de gran ayuda, para conseguir recetas distintas, el ...

Recomendamos

Relacionado

Ensaladas y verduras Ensalada de arroz con pechuga de pavo

Ensalada de arroz con pechuga de pavo

Hoy os traemos una receta saludable y completa, en la que combinamos el arroz, lechuga variada y pavo; de manera que en un solo plato, obtendremos muchos nutrientes. Podemos llevarlo fácilmente al trabajo, a la universidad, a la playa, etc. ¡Espero que os guste! Ingredientes (4 personas) 200 g de arroz lechuga variada al gusto (escarola rizada, radicchio, tatsoi,remolacha) 4 cucharadas soperas de ...

recetas de primeros carnes ensaladas ...

ENSALADA CON PAVO EN ESCABECHE

Hola a tod@s!! Hoy os traigo la segunda parte de la entrada anterior!! ESCABECHE DE PAVO CON LIMÓN. Tener escabeche en el frigorífico es un lujo y podemos preparar unas ensaladas que sirven para una cena como plato único o una ensalada completa para compartir...La tendremos preparada en unos minutos y riquísima!! Llegando el buen tiempo, no hay nada mejor que preparar escabeches y hacer un fondo d ...

recetas de segundos carne saludable ...

PECHUGA DE PAVO CON ENSALADA DE JUDIAS VERDES

Bueno, bueno que me puse a hacer judias verdes el otro dia con la ensalada campera y me acorde de la ensalada de judias verdes que hacia mi madre con ajo y cominos mmmmmmAsi que como ando a dieta, pense juntarlo como no, con alguna carne blanca, como por ejemplo esta pechuga de pavo, eso si.. no fui capaz de comermela todo y la reaproveché en unos calabacines rellenos. Ingredientes para 2 person ...

recetas de primeros aprovechamiento arroz ...

Ensalada de arroz con huevo, pavo y manzana verde

Otro de los tuppers que disfrutamos este verano en la playa fue la ensalada de arroz. La hago casi siempre que me sobra arroz en blanco, no es arroz especial ensaladas pero lo mismo da. El caso es aprovechar el arroz, y si es de una manera bien rica, pues mejor que mejor. El toque de la manzana verde le da una sensación muy refrescante. La hice también con otra clase de manzanas, pero nos gusta m ...

general arroces y pastas recetas ...

Arroz cremoso con pavo, frutas y curry

Un arroz tan exótico como sabroso, la mezcla de los ingredientes que ocupan esta receta son un verdadero crisol de sabores, donde obtendremos un resultado simplemente sorprendente, sabores que no dejaran indiferentes a tus invitados. Es una receta fácil, rápida y lo mejor de todo, con un presupuesto ajustado, resolverás las comida de varias personas sin dudarlo. También podremos hacerlos con pollo ...

Hortalizas y verduras Primeros platos Sin gluten

Arroz con guisantes, maíz, pechuga de pavo y mayonesa de pimientos 

Un buen plato de arroz que nos puede servir como plato único para la cena. Se puede poner a modo de ensalada, como lo he hecho yo, o hacer un salteado añadiendo en la sartén un poco de salsa ponzu y servirlo caliente, En este caso no pondremos mayonesa de pimientos ARROZ CON GUISANTES, MAÍZ, PECHUGA DE PAVO Y MAYONESA DE PIMIENTOSIngredientes para 6 personas: 300 gr. de arroz especial pa ...

Sin categoría Cocina sana Ensaladas ...

ENSALADA DE ESPINACAS CON MANZANA Y PAVO

¡¡Vuelvo a la carga!! Después de un tiempo inactivo, retomo el blog y tengo como objetivo ésta temporada, ir incorporando cosas nuevas como videorecetas y más cosas que para qué desvelar ahora, ¿no? Se acerca la hora de comer y lo que queremos es ver la receta de hoy…¡¡pues al lío!! Ensalada de espinacas, pavo y manzana ENSALADA DE ESPINACAS CON PAVO Y MANZANA INGREDIENTES 1 Paquete de espin ...

recetas de primeros ensaladas. arroz y pasta ollas gm ...

Ensalada de arroz integral,lentejas con pechuga de pavo, espárragos, tomate, pimiento, atún y semillas de amapola y girasol.

Ingredientes: Para hacer el arroz. 200 grs. Arroz integral seco. 1 L. Agua. Sal rosada del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades. 1 cucharadita de cúrcuma. 1 hoja de laurel. Para hacer las lentejas:200 grs. Lentejas en seco sin poner con agua ( la ración por persona es de unos 100 grs lentejas) El caldo que me sobro de escurrir el pisto. 200 grs. Agua. 1 hoja de laurel. 2 dientes de ajo. ...

recetas de primeros

Arroz Chino Tres Delicias con Pavo

Ingredientes: 300gr. Arroz Basmati 100gr. Guisantes 2 Zanahorias 2 Huevos 200gr. Dados Pavo 1.- Cocer el arroz en el doble de agua hirviendo durante unos 15 minutos.Cuando termine, dejamos reposar unos 3 minutos y enjuagamos en agua fría para que pierda almidón y quede más suelto. 2.- Mientras hemos picado la zanahoria y cocido junto con los guisantes unos 8 minutos. También la enfria ...