Ensalada de canónigos, burrata y fresas

Os proponemos una sencilla y deliciosa receta, donde los principales protagonistas son la burrata y la berenjena. Una ensalada distinta , don untoque claramente mediterráneo, con la queremos aportar nuestro granito de arena en el RETO FACILISIMO de este mes....os animáis?? Ingredientes (para 2 personas): 1 burrata 1 berenjena grande 1 tomate 1 puñado de piñones Albahaca 4 tomates secos en aceite ...

Combinando frutas, es fácil y rápido realizar deliciosos postres. Ingredientes (2 personas): 1 naranja 1 manzana 6 fresas 1 yogurt de fresa 2 cucharadas de miel Sirope de chocolate Preparación: Pelamos y cortamos a daditos pequeños la naranja y la manzana, mezclamos y repartimos entre dos copas. Colocamos una cucharada de miel en cada copa. Repartimos un yogurt de fresa entre ambas copas. Lavamos ...

En casa somos muy vagos para comer fruta y tenemos que llevarla preparadita para comerla. Ingredientes (2 personas): 12 fresas 1 raja de melón 1 puñadito de pistachos tostados 2 cucharadas de miel Preparación (10 minutos): Lavamos las fresas. Desechamos el pedúnculo de las fresas y cortamos estas a daditos pequeños. Quitamos la piel y las semillas al melón, troceándolo a daditos de similar ...

Hace poco probamos esta ensalada en un restaurante y la verdad es que nos pareci deliciosa, y aunque seguramente no es idntica, creemos que es una versin bastante aceptable que adems se puede preparar muy fcilmente. Ingredientes: Ensalada variada de brotes diferentes 1 tomate de ensalada. 1/2 mango maduro 1 Burrata 1 cucharada de perlas de Pedro Ximenez Aceite y sal. Cmo preparamos la ensalada de ...

Aquí teneís la guarnición del plato de hoy, filetes rusos con salsa de yogurt. Ingredientes: - 1 tomate grande. - 3 pepinos. - 1 aguacate. - Olivas negras. - Cominos. - Cilántro. - Perejil.Elaboración. Pelamos el tomate y los pepinos y los cortamos en dados medianos. Abrimos el aguacate, le retiramos el hueso y lo troceamos también en dados del mismo tamaño. A continuación picamos perejil y lo ...

Es una ensalada donde lo importante sea la proporción del aliño para la cantidad del resto de los ingredientes, que serán al gusto. INGREDIENTES Melón Bulgur Frutos secos Ensalada de brotes tiernos Aliño: Vinagre de Módena Aceite de oliva Nuez moscada Menta Miel PREPARACIÓN Cocer el bulgur según fabricante. Dejar enfriar. Partir el melón en cubos. Picar a cuchillo los frutos secos dejándolos gr ...

Tiempo aproximado: 40 min 2 raciones INGREDIENTES 4 flores macho de calabacín 40 g de queso ricotta 15 g de parmesano rallado 1 ramita de perejil 1 ramita de menta 2 hojas de cebollino 2 hojas de albahaca grande 1 pizco de pimienta 200 g de gulas 1 diente de ajo 1 guindilla 1 tomate 1/4 de cebolla 1/2 limón Salmorejo espeso 5 hojas de lechuga Reducción de vinagre de Módena Aceite de oliva 2 ram ...

INGREDIENTES 1 mango 1 aguacate pequeño 12 langostinos cocidos 1 yogur griego 1 cdta de miel Un chorrito de limón Ralladura de limón 1 cda de nata para cocinar PREPARACIÓN Pelamos el mango, le retiramos el hueso y lo cortamos en taquitos. Abrimos el aguacate por la mitad, le quitamos el hueso y con ayuda de una cuchara sacamos la carne. Lo trituramos junto con el yogur y un chorrito de limón. Pode ...

Estamos en temporada de higos. ¿Qué os puedo decir sobre ellos? Como los higos recién cogidos de la higuera no hay nada. Me transporta a mi infancia, en el huerto de casa de mis padres. Mi vecina me siempre me trae higos de casa de sus padres con los que suelo hacer recetas. También, suelo comérmelos directamente como postre después de las comidas o tentempié a media mañana. Ya he compartido con ...

Ingredientes para None comensales 250 gr de canónigos,1/2 frasco de lentejas cocidas (200gr),100 gr de orejones,Rabanitos,Aceite de oliva virgen extra,Vinagre balsámico de módena,Comino,Pimienta negra molida,Sal Lo único que tenemos que hacer es colocar los canónigos en el fondo de una fuente, después las lentejitas escurridas, los orejones los cortamos en tiras finas y se los colocamos a modo d ...